Punjene suve šljive

[Nostradamus]

SUVE ŠLJIVE PUNJENE SIROM

Potrebno je:
15-20 suvih većih šljiva,250 gr. krem sira,100 gr. kisele pavlake, cimet ili vanila.
Šljive oprati u toploj vodi i izvaditi koštice. Osušiti ih. Svaku polutku sa kašicicom ili celu šljivu sa špricem puniti filom.
Fil: Izmešati sir i pavlaku sa dodatkom malo cimeta ili vanile. Ostaviti u frižideru da se ohladi. Ovakvim nadevom mogu se puniti i suve kajsije kao i sveže.​

​

 

[crvendac_011]

Punjene suve šljive

Za 2 osobe potrebno je: 8 suvih šljiva bez koštica, 8 kašičica kozjeg sira, 1 kašika meda, 8 šnita dimljene slanine, 4 jezgra oraha.


Potopite suve šljive u vrelu vodu 2-3 minuta, pa ih ocedite i osušite. U svaku stavite kašičicu kozjeg sira, 1/2 kašičice meda, 1/2 izmrvljenog jezgra jednog oraha. Šljive obmotajte šnitama slanine, stavite u pleh i pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 stepeni. Dok se peku, prelijte ih dva-tri puta sokom koji puste.

(Vesti)