Šta je novo?

Prilog od grilovanog povrća, sira i šunke

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.052
Prilog od grilovanog povrća, sira i šunke

18c.jpg

Za 4 osobe:
100 g kačkavalja isečenog na šnite debljine 1 cm, 2 šnite od po 50 g dimljene šunke, 4 "čeri" paradajza, 4 mlada luka, žuta paprika, plavi patlidžan srednje veličine, veza peršuna, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber.

Povrće očistite, plavi patlidžan i papriku isecite na trake a "čeri" paradajz i mladi luk prepolovite. Pripremljeno povrće poređajte na roštilj i pecite 10 minuta. Na pola pečenja okrenite na drugu stranu.
Na roštilju pecite i šnite kačkavalja, po 3 minuta za svaku stranu. Šnite šunke dijagonalno prepolovite da dobijete 4 trougla i sa obe strane kratko ispecite na roštilju. Grilovano povrće, sir i šunku rasporedite na poslužavnik, prelijte s 2 kašike maslinovog ulja, pospite secknaim peršunom, posolite, pobiberite i služite.
 
Top