Šta je novo?

Prilog od fete sa povrćem

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.052
Prilog od fete sa povrćem

18PRILOG-OD-FETE.jpg

Za 4 osobe:
200 g feta sira, 3 tikvice, 2 krompira, 80 g crnih maslinki, 40 g mariniranih kapara, ljuta papričica, čen belog luka, veza peršuna, na vrh kašičice sušenog origana, so, biber i maslinovo ulje.

Krompir oljuštite, isecite na štapiće i kuvajte pet minuta u ključaloj, slanoj vodi, pa ocedite. Fetu isecite na kockice, kratko potopite u hladnu vodu da ublažite slanoću i ređajte na upijajući papir da se ocedi. Tikvice, ljutu papričicu i beli luk isecite na kolutiće, dodajte komadiće fete, oceđene kapare, očišćene i usitnjene maslinke, dodajte sušeni origano i seckani peršun, posolite, pobiberite, prelijte maslinovim uljem i lagano promešajte. Ovu mešavinu preručite na veliki list kolačarskog papira, sve dobro upakujte i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Služite toplo.
 
Top