- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.996
04. 02. 2011 PRESS
Prehrambeni podsetnik
Nedostatak minerala i vitamina može da prouzrokuje umor, nervozu, ali i neke ozbiljnije probleme. Ali, ne morate odmah da posežete za tabletama, dovoljno je samo da promenite sastojke na tanjiru
Čak i ako pazite na ishranu, može da se dogodi da vam nedostaju neophodni vitamini i minerali. Međutim, ne posežite odmah za tabletama. Jednostavna promena namirnica na tanjiru zaštitiće vaše zdravlje. Sledi lista pet hranljivih supstanci na koje obično zaboravljamo.
1. Vitamin E
Dnevne potrebe: 15 mg
Verovatno uzimate: 6,4 mg dnevno
u minusu ste: 57 odsto
Snažni antioksidant štiti vaše ćelije, pomaže da one međusobno bolje sarađuju i štiti kožu od UV oštećenja. Ako ne uzimate dovoljno vitamina E, imaćete problema u apsorpciji drugih hranljivih supstanci.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite dva ili tri dnevno)
1/4 šolje semenki suncokreta
1/4 šolje pšeničnih klica
1 kašika biljnog ulja
1 šolja crvene paprike
1 šolja belog pasulja
2. Kalijum
Dnevne potrebe: 4.700 mg
Verovatno uzimate: 2.458 mg dnevno
u minusu ste: 48 odsto
Ovaj elektrolit održava nervni sistem i napetost mišića. Osim toga, pomaže i u održavanju normalnog krvnog pritiska. Ako vam nedostaje, mogli biste da postanete nervozni, slabi i umorni. Osim što morate da pazite na unos namirnica koje sadrže kalijum, ne smete da preterujete s unosom natrijuma. Ova dva minerala bi trebalo da budu u ravnoteži, jer premalo ili previše jednog ili drugog odmah izaziva probleme.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
1 srednje pečen krompir
1 šolja kuvanog spanaća
1 šolja kuvanog sočiva
1 šolja banane
3. Kalcijum
Dnevne potrebe: 1.000 - 1.200 mg
Verovatno uzimate: 800 mg dnevno
u minusu ste: 20-33 odsto
Ovaj moćni mineral zaslužan je za jake kosti i štiti od niza bolesti. Oni koji unose bar 1.200 mg kalcijuma dnevno (uz potrebnu količinu vitamina D koji pomaže u njegovoj apsorpciji) imaju 33 odsto manje rizika da obole od dijabetesa tipa 2.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
jogurt
sardine (konzerva ili sveže)
kriška sira
1/2 šolje tofua
4. Vitamin A
Dnevne potrebe: 700 mcg
Verovatno uzimate: 558 mcg dnevno
u minusu ste: 20 odsto
Vitamin nužan za dobar vid, posebno noću, kožu, desni i zube. Podstiče i rad imunog sistema. Što smo stariji treba nam više da bismo održali kognitivne funkcije.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite jedan ili dva obroka dnevno)
1 mali krompir
1/4 šolje bundeve
10 šargarepica
1 šolja dinje
1/2 šolje suvih kajsija
5. Magnezijum
Dneve potrebe: 320 mg
Verovatno uzimate: 267 mg dnevno
u minusu ste: 17 odsto
Magnezijum je neophodan za stotine hemijskih procesa u telu, od čuvanja energije do pravilnog rada gena. Pomaže rad nerava i mišića, čvrstinu kostiju i dobru cirkulaciju. Ovaj mineral je izuzetno značajan i žene koje ga uzimaju snižavaju rizik od pojave metaboličkog sindroma (većeg trbušnog sala, visokog pritiska, srčanih bolesti...) za najmanje 38 odsto.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
1 šolja kuvanog pasulja
6 do 8 brazilskih oraha
1 šolja bamija
1 šolja smeđeg pirinča
1 šolja badema.
Prehrambeni podsetnik
Nedostatak minerala i vitamina može da prouzrokuje umor, nervozu, ali i neke ozbiljnije probleme. Ali, ne morate odmah da posežete za tabletama, dovoljno je samo da promenite sastojke na tanjiru
Čak i ako pazite na ishranu, može da se dogodi da vam nedostaju neophodni vitamini i minerali. Međutim, ne posežite odmah za tabletama. Jednostavna promena namirnica na tanjiru zaštitiće vaše zdravlje. Sledi lista pet hranljivih supstanci na koje obično zaboravljamo.
1. Vitamin E
Dnevne potrebe: 15 mg
Verovatno uzimate: 6,4 mg dnevno
u minusu ste: 57 odsto
Snažni antioksidant štiti vaše ćelije, pomaže da one međusobno bolje sarađuju i štiti kožu od UV oštećenja. Ako ne uzimate dovoljno vitamina E, imaćete problema u apsorpciji drugih hranljivih supstanci.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite dva ili tri dnevno)
1/4 šolje semenki suncokreta
1/4 šolje pšeničnih klica
1 kašika biljnog ulja
1 šolja crvene paprike
1 šolja belog pasulja
2. Kalijum
Dnevne potrebe: 4.700 mg
Verovatno uzimate: 2.458 mg dnevno
u minusu ste: 48 odsto
Ovaj elektrolit održava nervni sistem i napetost mišića. Osim toga, pomaže i u održavanju normalnog krvnog pritiska. Ako vam nedostaje, mogli biste da postanete nervozni, slabi i umorni. Osim što morate da pazite na unos namirnica koje sadrže kalijum, ne smete da preterujete s unosom natrijuma. Ova dva minerala bi trebalo da budu u ravnoteži, jer premalo ili previše jednog ili drugog odmah izaziva probleme.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
1 srednje pečen krompir
1 šolja kuvanog spanaća
1 šolja kuvanog sočiva
1 šolja banane
3. Kalcijum
Dnevne potrebe: 1.000 - 1.200 mg
Verovatno uzimate: 800 mg dnevno
u minusu ste: 20-33 odsto
Ovaj moćni mineral zaslužan je za jake kosti i štiti od niza bolesti. Oni koji unose bar 1.200 mg kalcijuma dnevno (uz potrebnu količinu vitamina D koji pomaže u njegovoj apsorpciji) imaju 33 odsto manje rizika da obole od dijabetesa tipa 2.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
jogurt
sardine (konzerva ili sveže)
kriška sira
1/2 šolje tofua
4. Vitamin A
Dnevne potrebe: 700 mcg
Verovatno uzimate: 558 mcg dnevno
u minusu ste: 20 odsto
Vitamin nužan za dobar vid, posebno noću, kožu, desni i zube. Podstiče i rad imunog sistema. Što smo stariji treba nam više da bismo održali kognitivne funkcije.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite jedan ili dva obroka dnevno)
1 mali krompir
1/4 šolje bundeve
10 šargarepica
1 šolja dinje
1/2 šolje suvih kajsija
5. Magnezijum
Dneve potrebe: 320 mg
Verovatno uzimate: 267 mg dnevno
u minusu ste: 17 odsto
Magnezijum je neophodan za stotine hemijskih procesa u telu, od čuvanja energije do pravilnog rada gena. Pomaže rad nerava i mišića, čvrstinu kostiju i dobru cirkulaciju. Ovaj mineral je izuzetno značajan i žene koje ga uzimaju snižavaju rizik od pojave metaboličkog sindroma (većeg trbušnog sala, visokog pritiska, srčanih bolesti...) za najmanje 38 odsto.
Kako ga nadoknaditi? (izaberite tri ili četiri dnevno)
1 šolja kuvanog pasulja
6 do 8 brazilskih oraha
1 šolja bamija
1 šolja smeđeg pirinča
1 šolja badema.