Šta je novo?

Predjelo od guščije džigerice

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.134


PREDJELO OD GUŠČIJE DŽIGERICE

POTREBNO JE

500 g guščje džigerice, zelena salata, 3 kašike masti, 3 dl vode, biber, so, muskatni orah, paradajz

PRIPREMA
Mast rastopite u dubljoj šerpi, nalijte vodu i dodajte začine. Kad tečnost provri, lagano spustite guščju džigericu da se kuva deset minuta, izvadite je i stavite da se ohladi. Zatim je isecite na listiće, oštrim i tanjim nožem. Servirajte džigericu na listovima zelene salate, lepezasto slagane, kao na slici. Možete dodati i koji kolut paradajza. Ovo predjelo se služi samo.



 
Top