посна јела на води

Član
Učlanjen(a)
04.05.2010
Poruka
115
хајде да видим неког гурмана који зна да направи неко лепо посно јело.предност имају она јела која су припремљена на води.мада ни онда друга не би била наодмет да се овде нађу.
 
Član
Učlanjen(a)
05.02.2010
Poruka
968
Posna sarma na vodi

vreme pripreme - 120min


Sastojci:
glavica kiselog kupusa tri glavice crnog luka biber, vegeta, aleva paprika jedna i po šolja pirinča šaka mlevenih oraha 2 čena belog luka lorber po ukusu



Postupak pripreme:
Uzeti jednu glavicu kiselog kupusa i odvojiti listove. Izdinstati dve do tri glavice seckanog crnog luka sa pola čase vode (nikako ulje), dodati biber, vegetu, alevu papriku i šolju i po pirinča. Naliti sa jos pola čase vode i dinstati dok pirinač ne upije svu vodu. Dodati šaku mlevenih oraha i promešati. Zavijati sarme i redjati ih u duboku šerpu. Preko staviti tri do četri cela lista kupusa. Naliti vodom i kuvati. Pred sam kraj kuvanja dodati dva čena belog luka. Soli staviti po ukusu. Kao i lorber.
 
Natrag
Top