Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Pišinger torta
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. 1 veći omot oblandi, svežih,
2. 4 cela jajeta,
3. 2 žumanceta,
4. 300g šećera,
5. 100g čokolade,
6. 300g butera ili margarina,
7. 150g badema,
sok od pola limuna,
8.
9. čokoladna glazura.
Priprema:
Pomoću okrugle posude izrezati 10 okruglih listova oblandi.
Fil:
Jaja, žumanca, šećer i čokoladu
umutiti mešajući na pari. Kad smesa počne da se zgušnjava, sklonite je da se prohladi. Umešati
penasto umućeni buter, limunov sok i mlevene bademe, koje ste prethodno očistili i malo
propržili. Napravljenim filom premažite oblande i složite jednu na drugu, a zatim ih ostavite da se
ohlade izmedju dve ploče. Dobro ohladjenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite.
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. 1 veći omot oblandi, svežih,
2. 4 cela jajeta,
3. 2 žumanceta,
4. 300g šećera,
5. 100g čokolade,
6. 300g butera ili margarina,
7. 150g badema,
sok od pola limuna,
8.
9. čokoladna glazura.
Priprema:
Pomoću okrugle posude izrezati 10 okruglih listova oblandi.
Fil:
Jaja, žumanca, šećer i čokoladu
umutiti mešajući na pari. Kad smesa počne da se zgušnjava, sklonite je da se prohladi. Umešati
penasto umućeni buter, limunov sok i mlevene bademe, koje ste prethodno očistili i malo
propržili. Napravljenim filom premažite oblande i složite jednu na drugu, a zatim ih ostavite da se
ohlade izmedju dve ploče. Dobro ohladjenu tortu prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite.