- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Pečeno povrće sa slaninom
Za 6 osoba potrebno je: 200 g mesnate slanine, 2 kg korena celera, 2 manje glavice luka, kašika ruzmarina, kašičica soli, 1/2 kašičice bibera i kašika soka od limuna.
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Očistite celer i šargarepu, pa izrendajte na rezance, sipajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Zatim dodajte sitno iseckani crni luk, ruzmarin, so biber i limunov sok. Dobro promešajte, prekrijte folijom i pecite u rerni oko 20 minuta. U međuvremenu ispržite slaninu isečenu na rezanca da bude hrskava. Izvadite povrće iz rerne i pospite preko slaninom. Servirajte odmah.
Za 6 osoba potrebno je: 200 g mesnate slanine, 2 kg korena celera, 2 manje glavice luka, kašika ruzmarina, kašičica soli, 1/2 kašičice bibera i kašika soka od limuna.
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Očistite celer i šargarepu, pa izrendajte na rezance, sipajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Zatim dodajte sitno iseckani crni luk, ruzmarin, so biber i limunov sok. Dobro promešajte, prekrijte folijom i pecite u rerni oko 20 minuta. U međuvremenu ispržite slaninu isečenu na rezanca da bude hrskava. Izvadite povrće iz rerne i pospite preko slaninom. Servirajte odmah.