Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Panzanella

Panzanella.jpg

Potrebno vam je:
200g ćabate (ili nekog drugog, vama omiljenog, što zdravijeg, peciva)
600g paradajza, krupno isečenih
morska ili himalajska so i biber
1 šolja kapra
1 mala glavica crnog luka, isečena na kriške
280g paprike, isečene
vinsko sirće
maslinovo ulje
šaka svežeg bosiljka

Priprema:
Isecite ćabatu na komade od po 3 cm i poslažite na pleh. Ostavite oko 30 minuta na niskoj temperaturi u rerni. Začinite paradajz, i dodajte kapre, prethodno posušene, zajedno sa lukom, paprikama i ćabatom. Pomešajte sve rukama i zatim dodajte 2 kašike sirćeta i 6 kašika maslinovog ulja. Dodajte listove bosiljka i pomešajte sve.

(Zdrav život)
 
Natrag
Top