Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Palmiers sa cimetom
Potrebno je:
Preko razvučenog testa posuti još šećer. Preklopiti levu stranu do sredine testa (slika 1),pa zatim to isto uraditi i sa desnom stranom (slika 2). Ponoviti postupak opet sa levom stranom (slika 3).
Zatim opet preklopiti desnu stranu i na kraju opet levu.
Tako napravljeno lisnato testo stavite u zamrzivač na 25-30 minuta, da bi se kasnije lakše seklo. Sve isto to napravite i sa drugom tablom lisnatog testa.
Ohlađeno lisnato testo secite sa oštrim nožem na širinu oko 7 mm.
Svaki isečeni deo stavite u šećer,sa obe strane. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 9-10 minuta ili već zavisno od vaše rerne.
Kolačići trebaju blago da porumene.
Minjina kuhinjica
Potrebno je:
- 1/2 kg lisnatog testa
- 200 gr šećera
- 2-3 kašičice cimeta
Preko razvučenog testa posuti još šećer. Preklopiti levu stranu do sredine testa (slika 1),pa zatim to isto uraditi i sa desnom stranom (slika 2). Ponoviti postupak opet sa levom stranom (slika 3).
Zatim opet preklopiti desnu stranu i na kraju opet levu.
Tako napravljeno lisnato testo stavite u zamrzivač na 25-30 minuta, da bi se kasnije lakše seklo. Sve isto to napravite i sa drugom tablom lisnatog testa.
Ohlađeno lisnato testo secite sa oštrim nožem na širinu oko 7 mm.
Kolačići trebaju blago da porumene.
Minjina kuhinjica