O medu i proizvodima od meda

Član
Učlanjen(a)
05.09.2010
Poruka
35
Propolis

Propolis je proizvod pcela koji nastaje mesanjem smolastih materija koje pcele sakupljaju sa lisnih pupoljaka drvenastih biljaka i prirodnog pcelinjeg voska.
Propolis mora da ispunjava sledece uslove da sadrzi najmanje 35 posto materija koje se rastvaraju alkoholom,da ne sadrzi katran i jedinjenja slicna katranu,da ne sadrzi mehanicke necistoce i ostatke pcela.
Propolis sadrzi 60 vrsta razlicitih supstanci i to 55 posto smola i balzama,30 posto voska,10 posto etericnih ulja i 10 posto polenovog praha.
Svojstva propolisa su bakteriolosko,antivirusno,biostimulativno,lokalno anesteticko.Propolis se rastvara u alkoholu,a propolis kapi su rastvor propolisa u alkoholu od 94 posto.
Prpolis kapi se primenjuju u lecenju vise oboljenja.Deluje na stetne bakterije i vrsi dezinfekciju unutrasnjih organa grla i krajnika,tankih i debelih creva,pomaze u lecenju oboljenja cira na zelucu i dvanaestopalacnom crevu,pomaze pri varenju,daje dobar rad srca,smiruje nspetost zivaca,daje miran san,pomaze brze zalecenje opekotina i posekotina,primenjuje se u stomatologiji za lecenje zadaha iz usta,leci ranice izmedju prstiju na nogama izazvanih gljivicnim oboljenjem,otklanja neprijatan miris nogu.
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Bolji život uz kašičicu meda

09. 12. 2010. 08:00h| Lisa rs


Bolji život uz kašičicu meda

Sigurno se sećate da vam je mama dok ste bili dete svako jutro davala med. Zahvaljujući tom "leku“, sigurno ste cele zime bili zdravi...

114993_healthybreakfasthoney1_f.jpg


Ako želite da imati zdrave zube i čvrste desni, zube perite dva do tri puta dnevno, svilenim koncem očistite prostor između zuba i redovno odlazite zubaru na kontrolu. Higijena usne šupljine vrlo je važna jer bakterije uzrokuju karijes, upalu desni i neprijatan zadah. Protiv njihovog razmnožavanja pomažu neki prirodni sastojci.


Recimo, protiv karijesa preventivno deluje kura od poljske preslice. Zube perite dvaput dnevno mešavinom 1 g biljnog praška i pola kašičice meda. Ako pomešate kašičicu meda sa limunom, dobićete izvrstan sirup za lečenje grla i kašlja.

Blagodeti meda poznate su od davnina. Jeste li znali da med štiti od bakterijskih infekcija, "leči“ urinarne tegobe i smanjuje nivo lošeg holesterola?

114994_mmwhoney040309article_if.jpg


• Konzumiranje meda jača bela krvna zrnca i podstiče borbu protiv virusnih infekcija, kao i protiv bakterijskih bolesti.
• Med pomešan sa cimetom upotrebljava se u lečenju urinarnih infekcija.
• Dve kašičice cimeta i jedna meda pomešane u čaši vode podstiču uništavanje mikroba prisutnih u bešici.
• Jedan od najučestalijih sastojaka meda u narodnoj medicini jeste prirodni sirup protiv kašlja. Tako se, na primer, mešavina kašičice meda i limuna može upotrebljavati u lečenju upaljenog grla ili za smirenje jakog, upornog kašlja.
• Med se isto tako koristi i za smanjenje želudačne kiseline i u lečenju čira.


Ako popijete čaj koji ste obogatili sa tri kašičice cimeta i dve meda, u vašem će se organizmu trenutno smanjiti nivo holesterola, i to za 10 odsto tokom nekoliko sati. Ako pomešate kašičicu meda sa četvrtinom kašičice cimeta, možete znatno skratiti trajanje klasične prehlade i pročistiti sinuse.


 
Član
Učlanjen(a)
05.09.2010
Poruka
35
pcelinji vosak

Pcelinji vosak je proizvod vostanih zlezda i pcelama sluzi za izradu saca.Pcelinji vosak je poznat odavno u narodnoj medicini,a u poslednje vreme se koristi i u kozmetici,privredi itd.
Vosak se od davnina upotrebljava za lecenje rana,koznih bolesti,jacanja desni i dr.
Za pripremu preparata od voska treba traziti vosak od mednih poklopaca,jer je najbolji.
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Matični mleč - prirodni imunostimulator

VIŠESTRUKO BLAGOTVORAN

Matični mleč - prirodni imunostimulator



news_3000.jpg


Zbog povoljnog dejstva na ljudski organizam, matični mleč trebalo bi uzimati preventivno, a ne samo kad je bolest već nastupila.


Dolaskom hladnijih dana počnu i pitanja kako podići imunitet, sprečiti grip i prehlade? Susreću se sa tim pitanjem gotovo svakodnevno i u apotekama, u koje ljudi dolaze da potraže kakav preparat, koji će im pomoći u borbi s virusima i infekcijama. Jedan je od najpoznatijih prirodnih imunostimulatora, matični mleč, koja ima snažno dejstvo na jačanje imuniteta te sprečava nastanak raznih bolesti. Kakvo je njegovo delovanje i gde se sve pokazala delotvornost tog najcenjenijeg pčelinjeg proizvoda.
Hrana za matice, lek za ljude

Zbog povoljnog učinka na ljudski organizam, matični mleč trebalo bi uzimati preventivno, a ne samo kad je bolest već nastupila. Od čega se zapravo sastoji ta hranjiva supstanca, koja je predmet istraživača celoga sveta, a samo pčele znaju pravu tajnu nastanka?

- Matični mleč je izlučevina ždrelnih žlezda pčela radilica starih 8-12 dana. Ona je pčelinje "mleko" za larve pčela i hrana za matice u vreme intenzivnog polaganja jajašaca. Ovaj izvrstan koncentrat hranjivih materija omogućava matici da živi duže od pet godina, dok je životni vek radilice svega 2 do 4 meseca.Prema izgledu je homogena gusta, neprozirna i kremasta supstanca bele do bledožućkaste boje. Hemijski sastav je vrlo složen. Osnovni sastojci su voda, belančevine, šećeri, masti i mineralne soli. Oko 3 posto njenog sastava još uvek nije identifikovano. U prirodi ne postoji drugi izvor ovakve supstance niti ju je moguće veštački proizvesti.

Antiupalno, antivirusno i antibiotičko delovanje


Matični mleč poveća otpornost na bolesti, sprečava infekcije, daje snagu, jača izdržljivost organizma, pozitivno deluje na venske sisteme, jednom rečju ima široki spektar delovanja zahvaljujući svom sastavu.

- Naučnici su ispitivali delovanje matičnog mleča u medicini i kozmetici jer su primetili da ima sastav bogat biološki aktivnim materijama koji ima široko lekovito delovanje, koje se ispoljava baktericidnim, antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Biološki učinci mleči u olakšavanju zdravstvenih tegoba ljudi poznati su hiljadama godina u narodnoj medicini istočnjačkih kultura. Najviše i najuspješnije se koristi u terapiji bolesti i stanja kod kojih postoji kompleksno oštećenje regeneracijskih mehanizama i normalnog tonusa organizma. Iako još nema dovoljno pouzdanih naučnih dokaza o farmakološkim svojstvima matičnog mleča, dosadašnji podaci sve više ukazuju da je ona prirodni neškodljivi stimulans koji utiče, verovatno preko nervnog, hormonalnog i imunološkog sistema, na regeneracijske mehanizme u organizmu tako da održava zdravstvenu ravnotežu".

Pozitivni učinci matične mleči


Astma.
U više kliničkih studija uočen je pozitivan učinak kod astme što se manifestiralo u smanjenju broja napadaja i znatnom poboljšanju plućnih funkcija.

Klimakterične tegobe. Nakon 15 dana terapije mešavinom mleči i cvetnog praha u medu, mnogi vegetativni i psihički poremećaji, kao što su glavobolja, nemogućnost zadržavanja mokraće (urinarna inkontinencija), vaginalna suhoća i mala vitalnost, kod većine tretiranih žena su iščezli.

Masnoće u krvi.
Snižava “štetni” holesterol za 14%, a ukupne lipide za 10% u odnosu na placebo grupu.

Stimulacija nervnog sistema.
Uprkos tome što još nema pouzdanih naučnih dokaza, tradicionalno iskustvo i neki eksperimenti ukazuju da mleč stimuliše nervni sistem i da bi mogla pomoći poboljšanju koncentracije, pamćenja, zapažanja, motoričkih funkcija i psihofizičke izdržljivosti kod ljudi

Imuni sistem.
Veruje se da mleč jača imunološki sistem zahvaljujući 10-hidroksidekanoičnoj kiselini i gama globulinu. Gama globulin je odlučujući faktor u borbi protiv upala te imunološki stimulans.

Telesna izdržljivost.
Saznanje da povećava telesnu izdržljivost i smanjuje zamor ukazuje da bi trebala biti zastupljena kao dodatak ishrani kod ljudi koji obavljaju težak telesni rad, a posebno kod sportista u pripremnom i takmičarskom periodu, ne samo zbog veće izdržljivosti, nego i bržeg oporavka.

Krvni pritisak.
Veruje se da uspostavljanjem ravnotežnog stanja neurovegetativnog sistema mleč može pomoći u normalizaciji visokog i niskog krvnog pritiska.

Tromboza.
Eksperimenti ukazuju da bi se mleč mogla koristiti kod poteškoća vezanih za trombozu, jer sprečava stvaranje ugrušaka.

Anemija.
Antianemično delovanje kod anemija nastalih usled gubitka velikih količina krvi prilikom porođaja ustanovljeno je kod svih porodilja.


Izvor: Žena.hr



 
Član
Učlanjen(a)
05.09.2010
Poruka
35
Pčelinji otrov

Pčelinji otrov je proizvod koji se sve više koristi u narodnoj i zvaničnoj medicini kao lek za:eek:tklanjanje bolova,sniženje krvnog pritiska,smanjenje holesterola u krvi,lečenje zapaljenja zglobova,lečenje reumatskog artritisa,lečenje bronhijalne astme itd.
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Superhrana: pčelinji proizvodi, morska trava i super-biljke

Superhrana: pčelinji proizvodi, morska trava i super-biljke


Pčelinji proizvodi


Indijci ih koriste već tisućljećima, Egipćani - najmanje 7500 godina, Babilonci su poznavali njihova ljekovita svojstva...
U zapadnom svijetu o dobrobitima pčelinjih proizvoda su saznali "slučajno", proučavajući život pčelara-domorodaca u Rusiji. Njihov životni vijek je bio preko 100 godina, a svi su oni svakodnevno konzumirali pčelinje proizvode.

pelud.jpg

Matična mliječ
Matična mliječ, poznata kao kraljica pčelinjih proizvoda, je kompleksna prirodna supstanca koja se stvara u žlijezdama pčela-radilica. Pčele-matice se hrane skoro samo ovom hranom i žive 40 puta duže, nego ostale pčele.
Matična mliječ je riznica nutrijenata koja sadrži sve, što je potrebno za život. Ova namirnica je najbolji izvor pantotenske kiseline (koja je isto poznata kao vitamin B5). Pantotenska kiselina učinkovito sprečava stres, umor i nesanicu i neophodna je za zdravlje kože i kose.
Matična mliječ je poznati imunostimulans za sve uzraste, jača živčani sustav, obnavlja životnu energiju i daje vitalnost.

Pelud
Pelud - ili cvjetni prah - skupljaju pčele sa biljaka tokom cvjetanja. Zatim se pelud pohranjuje u saće kao izvor proteina, važnih vitamina i minerala.
Pelud je najsavršenija hrana, koju možete pronaći u prirodi. Sadrži 5-7 puta više proteina, nego meso. Savršen je izvor vitamina (A,B,C,D,E,K), minerala (sadrži 28 minerala) te minerala u tragovima. Od 22 poznate aminokiseline, sve su pronađene u peludi.
Cvjetni prah također sadrži brojne enzime i koenzime, važne za probavu. Takvo bogatstvo hranjivih tvari nije pronađeno ni u jednom drugom proizvodu.
Cvjetni prah je prirodan protulijek alergijama, posebice peludnoj groznici i sinusitisu. Istraživanja pokazuju, da pelud sprečava starenje i povećava mentalne i fizičke sposobnosti organizma.

Propolis
Propolis je smolasta tvar, koja nastaje preradom biljnih sokova, koje pčele sakupljaju sa različitih biljaka. Pčele koriste propolis za higijenu košnice - da bi ju obranili od napada uljeza, uključujući infekcije.
Inače, pčelinje košnice su poznate kao najsterilniji prostor u prirodi - i sve to zahvaljujući propolisu!
Ljudi već odavno koriste propolis kao prirodni antibiotik, koji štiti od bakterija i jača imunitet. Za razliku od običnih antibiotika, propolis djeluje i na viruse.
Istraživanja pokazuju, da uzimanje propolisa u sezoni gripe i prehlade smanjuje rizik od oboljenja od ovih bolesti čak za 53%. Propolis je učinkovit i u liječenju kašlja, upale grla, sinusa i krajnika.
Krema od propolisa je odlično sredstvo za liječenje gljivičnih i bakterijskih infekcija kože.

Morska trava

Morka trava (makroskopska, višestanična morska alga) je puna hranjivih tvari, jer ima pristup svim nutrijentima u moru. Na primjer, morska trava sadrži 10 puta više kalcija nego mlijeko.
Kemijski sastav morske trave je vrlo sličan ljudskoj krvnoj plazmi. Zbog toga jedna od najvećih dobrobiti morske trave je njezino djelovanje na zdravlje našeg krvnog sustava.
Morska trava čisti i alkalizira krv, neutralizira djelovanje kisele hrane, štiti od širokog spektra toksičnih tvari, uključujući teške metale i radijaciju, pretvarajući ih u bezazlene soli, koje organizam može lako eliminirati.
Odlični rezultati su postignuti i kod mršavljenja. Morska trava sadrži visoku koncentraciju joda, koji stimulira rad štitnjače i potiče sagorijevanje masnoća. Konzumiranje morske trave i kupke sa njom pomažu smanjiti celulit i očistiti limfni sustav.

Nori - najviše je poznata po tome, da se koristi u sushi-roladama. Rolade možete napraviti i sami kod kuće, najbolje je koristiti nepečene listove nori alge. Recept pogledajte ovdje.

Kelp - ovo je najpopularnija vrsta morske trave, pronaći ju možete skoro u svakog trgovini zdrave hrane. Ako Vam se ne sviđa ideja konzumiranja trave, čak i morske, ne brinite - kelp je dostupan u kapsulama i prahu. Od lišća kelpa možete napraviti toplu kupku za opuštanje, poboljšanje izgleda kože i čišćenje organizma.

Dulse - ovu crvenu morsku travu možete pronaći u obliku pahuljica. Dulse se ne mora kuhati, samo ju dodajte u salatu, juhu ili jelo od kuhanog povrća. Ako pijete zelene kašaste sokove, odlična je ideja u njega dodati malo alge dulse.

Arame - smeđa morska trava. Ostavite ju 5 minuta u vrućoj vodi i ona je spremna za korištenje!

Wakame - zbog svog posebnog slatkastog okusa odličan je dodatak sendvičima. Kao i arame, namočite ju 5 minuta u vrućoj vodi i ona je spremna za konzumiranje.

Kombu - koristi se u Japanu stotinama godina kao bogat izvor minerala i prirodni pojačivač okusa. Dodajte malo kombu u grah ili drugu tešku hranu, da bi ju učinili lakšom za probavu.


Super-biljke


Ljekovite biljke se koriste stotinama godina za liječenje, čišćenje i jačanje organizma. Snabdijevaju tijelo mnogim važnim nutrijentima, reguliraju i uravnotežuju rad organizma. Najbolje je koristiti ne takozvane izolirane "aktivne" sastojke, nego biljke u njihovom izvornom obliku.

Kopriva - čudesna biljka, koju mnogi travari smatraju lijekom skoro za sve bolesti. „Kopriva je jedna od najkorisnijih ljekovitih biljaka. Kad bi ljudi shvatili, koliko je ova biljka ljekovita, sadili bi samo koprive." Njoj smo posvetili poseban članak, koji možete pročitati ovdje.

Aloe Vera - poznata od vremena kralja Akkada (2100 p.n.e), aloe vera se smatrala "eliksirom života", i to nije bez razloga. Aloe Vera sadrži preko 240 hranjivih i ljekovitih sastojaka. Poznato je njezino djelovanje na kožu: aloe liječi ranice, ogrebotine, opekline, akne, alergijski osip i ekcem. Kod unutrašnje primjene, aloe vera čisti organizam, smanjuje upale, štiti od virusa i bakterija.

Echinacea - njezino ime najčešće se čuje u sezoni prehlade i gripe. I zaista, ehinaceja je prirodni antibiotik i imuno-stimulator, koji pomaže u borbi protiv virusa i bakterija. Echinacea se može uzimati u kapsulama ili čaju. Čaj ehinaceje je poznat po tome, da sprečava infekcije, a djelotvoran je i kod nekih vrsta raka, na primjer, raka kože.

Ginseng - nezamjenjiva biljka, kada je riječ o stresu i kroničnom umoru. U Aziji je odavno poznata kao energetik i tonik za svaku životnu dob. Posebice je korisna kod oporavka od bolesti i operacija zbog svojih regeneracijskih i anti-upalnih svojstava.

Hrana je bitna

Kada se radi o zdravlju, neke stvari - na primjer, genetski faktor - ne možemo promijeniti. Ali postoje stvari, koje možemo promijeniti. Hrana je jedna od njih.
Koristite zdravu hranu, posebice superhranu, da bi osnažili duh i tijelo i zaštitili se od mnogih bolesti.

Izvor: Alternativa



 
Član
Učlanjen(a)
19.04.2010
Poruka
1.381
Мед као лек

Од памтивека се мед узима као лек за мноштво болести и стања, а нарочито су познате водене богиње, ћелавост, неке болести ока, тешкоће с варењем…

Употребљавао се чак и као контрацептивно средство. Али, осим што је популаран у народу, има ли и неке научне оправданости у навици да ставимо мало меда у чај и на најмањи знак прехладе?

Највише позитивног деловања меда на здравље људи произлази из његових антимикробних способности. Већина бактерија и микроорганизама не расте и не размножава се у меду. То је помало и изненађујуће с обзиром на то да мед садржи око 40 одсто фруктозе и 30 одсто глукозе, а бактерије напросто воле шећер. Но, у меду се налази и понешто киселине, а киселине спречавају раст неких бактерија. Још важније је то да мед не даје воду и кисеоник, што је преко потребно за раст бактерија.

Али, шта се догађа када разредимо мед с водом? Да ли се бактерије размножавају као луде? Одговор је и да и не. Невероватно, али разређени мед подстиче раст бактерија које су добре за човека, а убија оне које су опасне. Још важније - мед садржи и састојак познат под именом глукооксидаза. У комбинацији с водом и кисеоником глукооксидаза ствара глуконску киселину и водоник пероксид, управо оно што већина људи има у ормарићу прве помоћи. Дакле, разређени мед може бити изузетан антисептик, који још знатно мање штети већ оштећеном ткиву него водоник пероксид.

У пракси, то значи да се мед може ставити локално на рану јер подстиче опоравак ране, а његова антибактеријска својства спречавају инфекцију.

Делује и противупално, смањујући оток и бол. Као да то није довољно, мед смањује и ожиљак. У истраживањима широм света мед се показао као изузетан у лечењу рана, опекотина и хируршких резова. Може се ставити и на опекотине од сунца, а може се употребити и за омекшавање коже.

Ни ово није све о лековитим својствима меда. Мед је заиста лек који се може користити од главе до пете. Показао се делотворним у лечењу упале капака, неких врста конјунктивитиса и кератитиса (као и других оштећења рожњаче). Може се, веровали или не, користити и за лечење атлетског стопала и других гљивичних инфекција.

Све у свему, тегла доброг меда је нешто што треба да има своје место на вашој полици за прву помоћ.




med-zk450x300.jpg



Izvor:Blic.rs
 
Član
Učlanjen(a)
13.02.2011
Poruka
343
Vrste meda

Zavisno od pčelinje paše i sastava medonosnog bilja, postoji više vrsta meda. Svaki med je dobar za određene tegobe. Ako se ne može osigurati željeni med, dobar je i obični, mešani, ali pod uslovom da je prirodni-pčelinji.

Suncokretov med


Suncokretov med je u svetu visoko kotiran. Samo su čista medljika i neke specijalne homogene vrste medova ispred njega. Razlog za to je izuzetno visoka koncentracija cvetnog polena i nekih minerala rastvorenih u suncokretovom medu. Njegova boja varira od žute do narandžaste. Prijatnog je ukusa. Kod nas ova vrsta meda nije na ceni zbog njegove osobine da se brzo ušećeri. Retko kada ostaje u tečnom stanju duže od četrdesetak dana. Iako je med bolje konzumirati ušećeren, jer se tada više zadržava u ustima, činjenice da mi navike teško menjamo i da je ponuda ove vrste meda na našim prostorima relativno velika, dovele su do toga da je suncokretov med, apsolutno nepravedno, potisnut iza nekih realno manje kvalitetnih medova.


BAGREMOV MED



Čist prirodan bagremov med je načinjen isključivo od nektara bagremovog cveta. Ovaj med je cenjen u Evropi zbog njegovog blagog ukusa i zlataste boje. Zbog njegove osobine da se veoma sporo ušećeri, odličan je za upotrbu sa onim namirnicama koje ga zahtevaju u tečnom stanju.
Bagremov med je čist, tečan i veoma lagan med i zbog toga je idealan za decu, ali ne mlađu od 12 meseci. Kada se nađe u ustima, oseća se njegov sladak ukus belog cveta bagrema.





LIVADSKI MED

Livadski med je bogatog i ugodnog ukusa, a može biti tamniji i svetliji. On se posebno preporučuje osobama koje su sklone polenovim alergijama. Ovaj med se dobija od raznih cvetova livadskog i grmovitog bilja. On snagom raznovrsnih sastojaka povoljno utiče na decu u razvoju, starije osobe, kao i sve one kojima je potreban odmor i dodatna energija. Specifična struktura biljnih vrsta, posebno onih planinskih, čine med prepoznatljivim.


LIPOV MED

Lipov med je bistar, gotovo proziran, ugodnog, jakog mirisa i vrlo oštrog. Konzumiranje lipovog meda donosi olakšanje kod prehlada, upala probavnih i organa za disanje, te nekih bubrežnih oboljenja. Neizmerno značenje ima u izbacivanu štetnih materija iz organizma jer pospešuje metabolizam. Med od lipe smiruje grčeve i primenjuje se protiv bubrežnih bolesti. Protiv prehlade, pomaže iskašljavanu. Međutim mora se uzeti u obzir da se med od lipe ne sme davati osobama koje pate od bolesti srca i krvnih sudova.


MED OD ULJANE REPICE

Med od uljane repice je jedan od cenjenijih medova u svetu. Poznat je po tome da pčele na ovoj paši dožive neverovatan razvoj. Istina je da su u vreme cvetanja uljane repice pčelinja društva u uzlaznoj putanji no to ne umanjuje kvalitet ovog meda. On je veoma bogat polenom i mineralima.
Ovaj med kristališe veoma brzo, već nekoliko dana nakom vrcanja. Za razliku od suncokretovog meda koji kristališe krupnim kristalima, med od uljane repice ima veoma fine sitne kristale, tako da podseća na mast. Zbog te osobine se mnogo koristi u mednoj kozmetici pri izradi raznih krema na bazi meda.


Kestenov med

Kestenov med je taman, a tamna boja mu varira ovisno o podneblju ili godini, prepoznatljivog je mirisa i izrazito karakterističnog, pomalo gorkog ukusa. Snagom svojih osebujnih svojstava povoljno utiče na celokupni probavni sistem. Potiče rad creva, olakšava rad preopterećene jetre i žuči te štiti želučanu i crevnu sluznicu. Preporučuje se za bolesti probavnih organa: želuca, žuči, jetre i dvanaesto palačnog creva. Ovaj med ima izvanredno delovanje u oporavku od žutice. Preporučuje se uzimanje sa čajem od kamilice, šipka i majčine dušice. Čajeve sa medom od kestena treba uzimati nekoliko puta na dan i to jedan do dva sata nakon jela.


Med od deteline

Osnova ovog meda je nektar iz sočnog bilja, prvenstveno iz deteline, koja se seje za ishranu stoke. Zbog toga je med blag, bistar i gotovo bezbojan. Miriše na seno i čvrst je. Njime se slade stanovnici Velike Britanije, Kanade, Sjedinjenih Američkih Država, Australije i Novog Zelanda.


Otrovni med

Otrovni med sadrži otrivnu materiju acetilandromedol, koja se nelazi u nektaru i polenu rododendrona, azaleje, andromede i tripetalije (sve iz por. Ericeaceae), kao i u nekih drugih vrst. Izaziva glavobolju, ošamućenost, otežano disanje, povraćanje i sl., i zbog toga se naziva još i "pijani med". Za pčele nije uvek štetan. Poznat je slučaj masovnog trovanja medom, koji je opisao drevni grčki vojskovođa i pisac Ksenofont u tadašnjoj Kolhidi (pomorski krajevi današnje Gruzije). Vojnici koji su jeli med ispoljavali su znake jakog trovanja, koji su posle 3-4 dana prošli, ali su neki vojnici umrli. Ima podataka trovanja medom u SSSR-u, Japanu, SAD i Engleskoj. U Bugarskoj su bili utvrđeni slu269;ajevi slabog trovanja medom u Strandže. U Jugoslaviji pojave trovanja medom nisu tačno utvrđene, ali se u ranijoj literaturi pominju. Međutim, od svih biljaka koje si otrovne za životinje i čoveka ne dobija se i otrovan med.
Otrovne materije u medu su isparljive; pri dužem čuvanju u otvorenim sudovima (prekriven samo gazom) u normalnim uslovima one postepeno iščeznu. Otrovni med se može učiniti upotrebljivim po bržem postipku - zagrvanjem na 46º celzijusa pri sniženom vazdušnom pritisku u vakumu.


Kaduljin med
Izvanredno koristi kod suvog kašlja i prehlada, a olakšava i izbacivanje sluzi iz dušnika i bronhija.


Izvor : Pcelica.co.yu

Dodato posle 2 minuta:
--------------------------------------------------------------------------

Medljikovac - Šumski med

Medljika ili medna rosa je slatka materija koja se pojavljuje periodično, u određenim vremenskim intervalima, na lišću pojedinog zimzelenog i listopadnog drveća, najčešće na listu bora, jele, smreke, vrbe, hrasta, pitomog kestena i dr.
Neki autori tvrde da ima medljike životinjskog i biljnog porekla. Međutim, prema višegodišnjim istraživanjima nekih inostranih stručnjaka, nije moglo da se utvrdi da biljna tkiva luče medljiku.
Medljiku proizvode neki insekti, najviše lisne vaši. One svojom rilicom buše list i prodiru do delova Iista kroz koje pod pritiskom kruže asimilati biljke. Ali i neki drugi insekti koji se hrane sisanjem slatkih biljnih sokova iz listiva i drugih delova nekih biljnih vrsta. Ove sokove lisne vaši na određen način prerađuju u medljiku, odnosno uticajem lisnih vašiju saharoza iz biljnih sokova se pretvara, uglavnom, u grožđani i voćni i neke druge više oblike šećera, pa se na taj način stvara pčelama za proizvodnju medljikovca, ili, kako još naziva, šumskog meda ili mana.
Koliko će se na lišću pojaviti medljike, zavisi skoro isključivo od klimatskih uslova koji deluju na razvoj insekata koji biljne asimilate prerađuju u medljiku. U zavisnosti od biljke ,godišjeg doba, meteoroloških prilika i vrste insekta medljikovac biva različit po svom sasravu i osobinama. Ako je, na primer, jesen topla i suva, zima umerena, a proleće rano nastupi, onda se može očekivati dosta medljike, i obrnuto.
Pčele rado sakupljaju medljiku sa lišća, odnose je u košnicu i od nje spravljaju medljikovac.
Medljikovac se razlikuje po osobinama i po hemijskom sastavu od meda koji potiče od nektara sakupljenog sa cvetova medonosnog bilja. Sadrži znatno više mineralnih materija. Medljikovac se, kao i cvetni med, razlikuje po kvalitetu, boji, ukusu, vremenu kristalizacije itd., što zavisi u prvom redu od vrste drveća sa kojeg se sakuplja medljika i od vrste insekata koji je proizvode.
Zbog male količine vode i veće količine smolastih, sluzavih i drugih materija u koloidnom stanju(dekstrini,belančevina i dr.) medljikovac ima veći viskoziteti gustinu, te se teže centrifuguje. Obično je tamne (ćilibarne, tamnomrko do crne) boje, ali može biti i svetliji ili sa sa zelenkastim prelivom. Neke vrste medljikovca (npr. sa hrastovog lišća) ostaje u tečnom stanju i po ekoliko godina, dok drugi rzo kristališu čak još u ćelijama saća, obrazujući gusu, sitnozrnastu masu nalik na sapu (npr. os jele) ili krupne kristale koji se talože a iznad njih ostane tečni deo (npr. sa lišća lipe i ariša). Medljikovac sa lišća vrbe ponekad kristališe u obliku suvog beličastog praha ili sitnog peska, koji se roni i pada na pod košnice.
Medljikovac je odličan za ljudsku ishranu, cenjen je i ima dobru cenu na domaćem i inostranom tržištu. Jedina mu je mana što nije pogodan kao hrana pčelama za prezimljavanje. Sadrži znatne količine nesvarljivih materija, a pošto pčele zimi ne mogu redovno da izleću na pročišćavanje, to se nesvarljive materije gomilaju u probavnim organima pčela radilica, pa dolazi do oboljenja i proliva. U težim slučajevima može uginuti izvestan broj pčela radilica, pa čak može doći i do uginuća celog pčelinjeg društva.

Izvor: Pcelica.co.yu
 
Poslednja izmena od urednika:
Član
Učlanjen(a)
07.02.2011
Poruka
10
zahvaljujem se Kosuth na ovako detaljnom opisu djelovanja meda u nasem organizmu,pogotovo me je obradovalo to sto pomaze kod mrsavljenja.Od danas cu poceti primjenjivati terapiju.Unosicu kasiku meda pred spavanje svaki dan.Hvala puno.
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Matična mliječ – superhrana iz košnice

Matična mliječ – superhrana iz košnice

maticna-mlijec(1).jpg

Matična mliječ je vrh pčelinjih proizvoda.
Njezina ljekovitost dotiče se svih bolesti, kažu da je najsavršenija namirnica na svijetu.
Ova namirnica liječi, hrani i revitalizira naše tijelo.
Matična mliječ je poznata od davnina.
Dragocjena i rijetka, čuvala se kao tajna ljepote plemkinja.
Kinezi već odavno istražuju djelovanje matične mliječi, i do sad su otkrili mnogo čudesnih svojstava ovog prirodnog lijeka.
U Kini se matična mliječ uspješno koristi u bolnicama za liječenje infekcija, zatvora, kroničnog hepatitisa, anemije i kao zaštita od štetnog zračenja.

Bogatstvo hranjivih sastojaka


Matična mliječ je bogat izvor minerala, vitamina, proteina i enzima.
Sadrži vitamine A, B, C, D i E, s posebno visokom koncentracijom vitamina B5 (pantotenske kiseline) i vitamina B6.
Ukupna količina vitamina u jednom gramu matične mliječi je 336 do 351 miligrama.
Matična mliječ je jedini prirodni izvor acetilkolina u čistom obliku. To je neurotransmiter, koji omogućuje prenos impulsa između nervnih stanica u organizmu.
Sadrži različite minerale, enzime, 18 vrsta aminokiselina kao i mnoge tvari koje sprječavaju razvoj bakterija i virusa. Matična mliječ sadrži antibiotske sastojke i određenu količinu do sada nepoznatih sastojaka.
Bjelančevine matične mliječi sadrže većinu aminokiselina, u sklopu kojih se nalazi i osam nezamjenjivih aminokiselina - valin, leucin, izoleucin, treonin, metionin, fenilalanin, triptofan i lizin.
Glavni predstavnici šećera u matičnoj mliječi su glukoza i fruktoza. One spadaju u kategoriju redukcionih šećera koje stanica može direktno apsorbirati i koristi kao energetski materijal, bez trošenja inzulina.

Sastav matične mliječi varira ovisno od godišnjeg doba, fiziološkog stanja pčela i uvjeta u kojim se čuva.


Ljekovita svojstva matične mliječi


Matična mliječ odlična je za liječenje poremećaja prehrane kod male djece.
U pedijatriji su zabilježeni mnogi pozitivni rezultati liječenja matičnom mliječi kod hipotrofije, bolesti pluća i centralnog živčanog sustava te u liječenju novorođenčadi s unutarnjom moždanom traumom.
Matična mliječ kao prirodni anabolik pomaže kod slabosti zbog bolesti ili starosti. Ona daje iznenađujuće i trajne efekte izlječenja različitih bolesti koje su posljedica sklerotičnih i klimakteričnih procesa.
Ustanovljeno je da sportaši koji uzastopno dva tjedna uzimaju matičnu mliječ povećavaju izdržljivost. Ona je izvrsna u prehrani sportaša zbog proteina koje sadrži.
Potiče organizam na brži oporavak od ozljeda poput lomova i rana.
Pomaže i u liječenju kardiovaskularnih bolesti. Na tom području su napravljena istraživanja u SAD-u i Rusiji te su zabilježeni mnogi pozitivni rezultati.
Matična mliječ pomaže kod stenokardije, ateroskleroze, povišenih triglicerida, visokog kolesterola i problema s tlakom.
Matična mliječ se često koristi u liječenju neplodnosti kod žena i muškarca. Međutim potrebno je i vremena i novaca da bi se terapija kvalitetno napravila. Matična mliječ također ublažava posljedice uzimanja kontracepcijskih pilula.
Matična mliječ regulira menstruaciju, promjene u menopauzi i klimakteriju. Povoljno utječe na rad spolnih žlijezda i čuva zdravlje maternice.
Neka istraživanja su pokazala da matična mliječ i drugi pčelinji proizvodi zaustavljaju rast tumora. Djeluje i protiv dobroćudnih cisti i smanjuje tegobe kemoterapije.
Matična mliječ ublažava stres, spolnu nemoć i nesanicu. Ima svojstva prirodnog antibiotika - djeluje protiv bakterija i gljivica.
Svojim diuretskim djelovanjem uspostavlja normalan rad crijeva.
Odlično je sredstvo za jačanje imuniteta. Posebno je dobro uzimati matičnu mliječ u svrhu prevencije u sezoni gripe i prehlade.
Matična mliječ općenito čuva zdravlje kosti i stimulira živčani sustav.
Matična mliječ se danas može pronaći u mnogim kozmetičkim proizvodima. To je opravdano jer je ona bogata kolagenom i Koenzimom Q10, sadrži i kompleks B vitamina koji povoljno utječu na zdravlje kose, noktiju i kože. Liječi i kožne probleme poput akni i psorijaze.
Studenti u doba ispita često posežu za pripravcima od matične mliječi jer je odlična za pamćenje, izdržljivost, koncentraciju i budnost.
Ona je odličan saveznik kod problema s težinom jer uspostavlja ravnotežu metabolizma.

Matična mliječ se koristi u liječenju:


  • artritisa i reume
  • visokog kolesterola
  • kroničnog umora
  • impotencije i neplodnosti
  • oslabljenog imuniteta
  • stresa, depresije i tjeskobe
  • visokog tlaka
  • kožnih problema
  • dijabetesa
  • kroničnih infekcija
  • pretilosti
Matičnu mliječ možete pronaći u obliku tableta, tekućine ili praha.
Možete ju kupiti i u svježem obliku kod pčelara. Da bi se dobilo pola kilograma matične mliječi, potrebno je 5 - 6 mjeseci. To je razlog njezine cijene.
Svježa matična mliječ ima kratki rok trajanja, zbog toga ju zamrzavaju i pretvaraju u prah. Taj se proces naziva liofilizacija.

Važno je znati


Matična mliječ se ne smije uzimati metalnom žlicom jer metal uništava njezine vrijedne sastojke.

U kojem je god obliku uzimali, svježu ili liofiliziranu, matičnu mliječ stavite pod jezik i pustite da se tako apsorbira i direktno uđe u krvotok.
Osobe koje su imale transplantaciju ne smiju uzimati matičnu mliječ jer zbog njezinog imunostimulirajućeg djelovanja moguće je odbacivanje organa.
Tokom uzimanja matične mliječi možete dobiti nuspojave poput proljeva, osipa i sličnog. To se dešava zbog procesa detoksikacije i izbacivanja štetnih tvari iz organizma, a trajat će samo par dana.

Zasigurno ste impresionirani širokim djelovanjem matične mliječi. Čini se nevjerojatnim da jedna namirnica može biti toliko ljekovita. Ali opisala sam tek mali dio njezinih ljekovitih svojstava.

Zato uvrstite matičnu mliječ u Vašu svakodnevnu prehranu i osjetite vidljive promjene.

Izvor: Alternativa




 
Natrag
Top