Na našem tržištu nema sporne tunjevine

LEGEND
Učlanjen(a)
14.12.2009
Poruka
29.042
Na našem tržištu nema sporne tunjevine


tunjevina-index.jpg



Veterinarska inspekcija utvrdila je da se na srpskom tržištu ne nalazi sporna serija „K plus” tunjevine koja sadrži povišenu koncentraciju histamina, saopšteno je juče iz Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede. Inspekcija je, radi predostrožnosti, ipak povukla s našeg tržišta konzerve ove ribe od 95 grama na kojima je označen rok upotrebe do kraja septembra i oktobra meseca 2015. godine i poslala uzorke na analizu na prisustvo histamina. Rezultati analize biće poznati za dva dana, navodi se u saopštenju Ministarstva objavljenom povodom povlačenja konzerve ribe „tunj komadi u ulju K plus” od 95 grama, s rokom upotrebe do kraja maja 2015, sa hrvatskog tržišta. Te konzerve su uvezene s Tajlanda, a proizvodi iz te serije rizični su po zdravlje ljudi jer sadrže povišenu koncentraciju histamina, dodaje se u saopštenju.
U konzervama je utvrđena povišena koncentracija histamina čijim konzumiranjem dolazi do utrnulosti oko usta i jezika, pečenja i suvoće u ustima, vrtoglavice, mučnine i ostalih smetnji.
U Ministarstvu poljoprivrede napominju i da se bezbednost hrane životinjskog porekla, što podrazumeva i tunjevinu, redovno kontroliše.
– Da bi se uvezla u našu zemlju ona mora da potiče iz objekata koji su registrovani u zemljama porekla i koji su pod kontrolom nadležnih organa tih zemalja. Sva hrana mora da bude i u skladu sa važećim standardima Republike Srbije. Naši inspektori su, osim toga, prisutni u svim fazama lanca proizvodnje, prerade i prometa hrane od granice do mesta prispeća pošiljaka, kao i u veleprodaji i maloprodaji – rekli su u Veterinarskoj inspekciji.


Politika
 
Natrag
Top