Šta je novo?

Mladi sir sa povrćem i šunkom

  • Začetnik teme Chili Peppers
  • Datum pokretanja
Chili Peppers

Chili Peppers

Član
Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Mladi sir sa povrćem i šunkom



Potrebno: 300gr podlivenog mladog sira, 4 paradajza (600gr), 2 krastavca (300gr), 1 glavica zelene salate, 200gr praške šunke, 1 limun, 30gr maslina, peršun, bosiljak, 300gr crnog hleba, 800ml soka od paradajza (kao napitak)

Mladi sir iseći na kriške debljine 1 cm. Paradajz i krastavac oprat iseći na kolutove. Zelenu salatu oprati i iseći na šire rezance. Polovinu limuna i cediti, a drugu polovinu iseći na kriške za dekoraciju. Na dno tanjira staviti isečei zelenu salatu, preko staviti kriške sira i prašku šunku. Zelenu salatu preliti soko od limuna. Preko sira poredati kolutove paradajza i krastavaca. Sve začiniti perš nom i bosiljkom. Dekorisati maslinama i služiti uz crni hleb i sok od paradajza.
 
Top