Član
- Učlanjen(a)
- 21.02.2010
- Poruka
- 23
Mini baklave od čokolade
Sastojci
1 pakovanje kora za pitu
200 grama čokolade za kuvanje
200 grama mlevenih oraha (ili mlevenog keksa)
1 margarin
600 grama šećera
600 ml vode
Način pripreme
Odvojiti sve kore jednu od druge. Istopiti čokoladu i 1/3 margarina, pa dodati orahe. Masa treba da bude čvrsta. Uzeti jednu koru, pa na početak, duž cele kore, stavljati fil (rukama ga rolati kao glistu) i urolati koru. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore, ređati u nepodmazan pleh i čvrsto "ušuškati". Baklavu iseći na male pravougaonike. Pre pečenja, baklavu preliti istopljenim ostatkom margarina i peći. Nakon pečenja, skuvati šerbet i preliti. I baklava i sirup treba da budu topli.Služiti ohlađeno!
Sastojci
1 pakovanje kora za pitu
200 grama čokolade za kuvanje
200 grama mlevenih oraha (ili mlevenog keksa)
1 margarin
600 grama šećera
600 ml vode
Način pripreme
Odvojiti sve kore jednu od druge. Istopiti čokoladu i 1/3 margarina, pa dodati orahe. Masa treba da bude čvrsta. Uzeti jednu koru, pa na početak, duž cele kore, stavljati fil (rukama ga rolati kao glistu) i urolati koru. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore, ređati u nepodmazan pleh i čvrsto "ušuškati". Baklavu iseći na male pravougaonike. Pre pečenja, baklavu preliti istopljenim ostatkom margarina i peći. Nakon pečenja, skuvati šerbet i preliti. I baklava i sirup treba da budu topli.Služiti ohlađeno!