Kuvana pita s mesom

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Kuvana pita s mesom



:info:


1/2 kg mlevene junetine - 1/2 kg brašna - 4 jajeta - 200 g kackavalja

- 1 kašika zacina od sušenog povrca - so i biber po ukusu
Zamesite testo od brašna, 1 jajeta,vode i soli.Razvucite jufku kao
za rezance.

Na testo rasporedite meso koje ste prethodno prodinstali sa
zacinom od sušenog povrca, solju i biberom.Preko mesa poredajte 3
tvrdo kuvana jajeta.Zavijte testo kao štrudlu, stavite u cistu krpu,
krajeve vežite koncem, spustite u kljucalu vodu. Kuvajte 20 minuta.

Isecite na parcad,poredajte pljoštimice, pospite struganim
kackavaljem.

Služite toplo.
 
Natrag
Top