LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Kuvana pita s mesom
1/2 kg mlevene junetine - 1/2 kg brašna - 4 jajeta - 200 g kackavalja
- 1 kašika zacina od sušenog povrca - so i biber po ukusu
Zamesite testo od brašna, 1 jajeta,vode i soli.Razvucite jufku kao
za rezance.
Na testo rasporedite meso koje ste prethodno prodinstali sa
zacinom od sušenog povrca, solju i biberom.Preko mesa poredajte 3
tvrdo kuvana jajeta.Zavijte testo kao štrudlu, stavite u cistu krpu,
krajeve vežite koncem, spustite u kljucalu vodu. Kuvajte 20 minuta.
Isecite na parcad,poredajte pljoštimice, pospite struganim
kackavaljem.
Služite toplo.
1/2 kg mlevene junetine - 1/2 kg brašna - 4 jajeta - 200 g kackavalja
- 1 kašika zacina od sušenog povrca - so i biber po ukusu
Zamesite testo od brašna, 1 jajeta,vode i soli.Razvucite jufku kao
za rezance.
Na testo rasporedite meso koje ste prethodno prodinstali sa
zacinom od sušenog povrca, solju i biberom.Preko mesa poredajte 3
tvrdo kuvana jajeta.Zavijte testo kao štrudlu, stavite u cistu krpu,
krajeve vežite koncem, spustite u kljucalu vodu. Kuvajte 20 minuta.
Isecite na parcad,poredajte pljoštimice, pospite struganim
kackavaljem.
Služite toplo.