Član
Učlanjen(a)
26.10.2012
Poruka
71
[h=3]
7064-kubanska-torta.jpg


Kubanska torta

Sastojci[/h][h=4]Biskvit[/h]
  • 50 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • malo praška za pecivo

[h=4]Krema:[/h]
  • 700 g bundeve
  • 2 jaja
  • 1 bjelance
  • 2 kašike putera
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • po želji malo cimeta

[h=4]Dekoracija:[/h]
  • po želji šlag ili otopljena čokolada


[h=3]Priprema[/h]
1
Navedene sastojke za koru sjediniti, pa ostaviti u frižider nekih 15-tak minuta. Pećnicu zagrijati na 180 C. Tijesto razvaljati, pa staviti u kalup ili pleh premazan sa malo putera. Staviti u pećnicu i peći oko 5 minuta.


2
Oguliti i narezati bundevu, pa kuhati u vodi dok ne omekša.


3
Kuhanu bundevu ocijediti i propasirati, pa dodati umućena jaja, šećer, zatim puter, mlijeko i na kraju brašno i cimet. Sve dobro sjediniti pa staviti na biskvit. Vratiti u pećnicu i peći na 175 C oko 40 minuta.


4
Pečenu tortu prohladiti, pa rezati na parčad.


5
Dekorisati umućenim šlagom ili otopljenom čokoladom.








Izvor: recepti.com



 
Natrag
Top