Član
- Učlanjen(a)
- 26.10.2012
- Poruka
- 71
[h=3]
Kubanska torta
Sastojci[/h][h=4]Biskvit[/h]
[h=4]Krema:[/h]
[h=4]Dekoracija:[/h]
[h=3]Priprema[/h]
Izvor: recepti.com
Kubanska torta
Sastojci[/h][h=4]Biskvit[/h]
- 50 g margarina
- 2 kašike šećera
- 1 žumance
- 2 kašike ulja
- 4 kašike brašna
- malo praška za pecivo
[h=4]Krema:[/h]
- 700 g bundeve
- 2 jaja
- 1 bjelance
- 2 kašike putera
- 1/2 šolje mlijeka
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- po želji malo cimeta
[h=4]Dekoracija:[/h]
- po želji šlag ili otopljena čokolada
[h=3]Priprema[/h]
1
Navedene sastojke za koru sjediniti, pa ostaviti u frižider nekih 15-tak minuta. Pećnicu zagrijati na 180 C. Tijesto razvaljati, pa staviti u kalup ili pleh premazan sa malo putera. Staviti u pećnicu i peći oko 5 minuta.2
Oguliti i narezati bundevu, pa kuhati u vodi dok ne omekša.3
Kuhanu bundevu ocijediti i propasirati, pa dodati umućena jaja, šećer, zatim puter, mlijeko i na kraju brašno i cimet. Sve dobro sjediniti pa staviti na biskvit. Vratiti u pećnicu i peći na 175 C oko 40 minuta.4
Pečenu tortu prohladiti, pa rezati na parčad.5
Dekorisati umućenim šlagom ili otopljenom čokoladom.Izvor: recepti.com