- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Kroketi od kajgane
Potrebno: 5 jaja, 1 glavica crnog luka, zeleni peršun, 4 zemičke, 1,5dl mleka, biber, mrvice za paniranje, ulje za prženje
Priprema:
Pripremite mešavinu od mleka i jaja. Zemičke izrežite na kockice i prelijte navedenom mešavinom. Posebno na ulju prodinstajte isečeni luk, dodajte umućena 4 jaja, pa ispecite kajganu. Pečenu kajganu izmešajte s namočenim zemičkama, dodajte seckani zeleni peršun i biber. Oblikujte smesu u 12 loptica. Svaku lopticu uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju.
Potrebno: 5 jaja, 1 glavica crnog luka, zeleni peršun, 4 zemičke, 1,5dl mleka, biber, mrvice za paniranje, ulje za prženje
Priprema:
Pripremite mešavinu od mleka i jaja. Zemičke izrežite na kockice i prelijte navedenom mešavinom. Posebno na ulju prodinstajte isečeni luk, dodajte umućena 4 jaja, pa ispecite kajganu. Pečenu kajganu izmešajte s namočenim zemičkama, dodajte seckani zeleni peršun i biber. Oblikujte smesu u 12 loptica. Svaku lopticu uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju.