Učlanjen(a)
08.02.2009
Poruka
5.533
Odličan posan recept za korpice sa bananom. Ovaj kolač je izuzetno ukusan, a potrebno je jako malo vremena da bi ste ga napravili.

korpice-sa-bananom.jpg


Potrebni sastojci:

- 300g čokolade za kuvanje
- jedna kašičica ulja
- 1 puding od vanile
- 4 kašike gustina
- 15 kašika šećera
- 250g margarina
- 2 sveže banane

Priprema:

Na pari otopiti čokoladu i dodati ulje. Čokoladom obložiti papirne korpice. U otopljenu čokoladu umakati silikonsku četkicu, pa sa njom mazati strane korpica. Kada su korpice namazane, ostaviti ih par minuta da se ohlade.

Pripremanje krema: Izmešati puding, gustin, brašno, šećer i 5 kašika vode. Sve sipati u pola litra vrijuće vode i dobro izmešati da se sjedini.

Umutiti margarin i sjediniti sa prohlađenim kremom. U svaku korpicu uliti malo krema pa staviti kolutić banane (svaki kolut banane premazati ceđenim sokom od limuna da ne pocrni), dopuniti kremom i na kraju preliti otopljenom čokoladom.
 
Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Voćne korpice

Voćne korpice

2rn97w8.jpg


Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 250 g. brašna,
2. malo praška za pecivo,
3. 100 g. mlevenog badema,
4. 150 g. putera,
5. 100 g. kristal šećera,
6. 1 žumance, malo soli.

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, pokriti istom salvetom i
ostaviti u frižideru oko 1 sat. Testo tanko razviti pa njime obložiti
namašćene kalup i e (dobićete oko 20 komada korpica). Peći na
umerenoj temperaturi 10-15 minuta da postanu zlatno-smeće. Vaditi iz kalupa dok su još tople.
Puniti korpice umućenom slatkom pavlakom, kremom, pekmezom ili želeom. Ukrasiti svežim ili
ušećerenim voćem.

 
Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Korpice sa orasima

Korpice sa orasima

24fzbjr.jpg


Upustvo za pripremu:


Potrebno je :

1. 250 g. kristal šećera,
2. 250 g. seckanih oraha,
3. 200 g. putera,
4. 4-5 štangli čokolade,
5. papirne korpice.


Priprema:

U šerpu staviti šećer sa malo vode pa kad šećer počne da vri, dodati orahe.
Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti puter i rastopljenu
čokoladu. Sve zajedno izmešati. Ostaviti da se zgusne i sipati u špric.
Špricem puniti papirne korpice i ukrasiti žele bombonama.

 
Član
Učlanjen(a)
31.08.2009
Poruka
434
Čokoladne korpice

Čokoladne korpice

2isw7zm.jpg


Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 120 g. margarina,
2. 200 g. čokolade,
3. 100 g. prah šećera.


Priprema:

U posudu staviti margarin, šećer, čokoladu i topiti na tihoj vatri. Kada
se malo ujednači, vruću sipati u korpice. U sredinu svake staviti višnju
iz rakije.

 
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Korpice

KORPICE


:info:

Umutiti 150 gr. masti, dodati 3 žumanca, pola kesice praška za pecivo, 4 kašike hladnog mleka i 250 gr. brašna. Sve zamesiti,napraviti 50-60 kuglica, utisnuti kuglice od testa u modlice i filovati.U svaku po 1 kašicica fila.
Fil: Umutiti 3 žumanca sa 200 gr šećera,dodati 150 gr. oraha i 1 kašiku kakaoa. Peći. Pečene uvaljati u prah šećer sa vanilom.

 
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Nugat korpice

NUGAT KORPICE

:info:

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]

100 gr. badema (pečenog), 100 gr. lešnika(pečenog), 100 gr. oraha
200 gr. eurokrema, 200 gr. čokolade, oko 50 manjih papirnih korpica
Čokoladu i eurokrem razmekšati na pari,dodati iseckan badem,lešnik i orahe i kada se masa sjedini sipati u male papirnate korpice.Može se ostaviti malo čokolade pa je iseckanu izmešati sa malo badema, lešnika i oraha i time ukrasiti korpice odgore.

 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
39.034
Osvežavajuće korpice

OSVEZAVAJUCE-KORPICE.jpg


Osvežavajuće korpice

Za 6 osoba:130 g brašna, kesica suvog kvasca, 2 jajeta, 130 g smeđeg šećera, 130 g maslaca, limun i šećer u prahu za posipanje.
Za glazuru:
pola limuna, 100 g šećera u prahu i jedno belance.


Pomešajte brašno i kvasac, dodajte jaja, šećer i maslac koji ste prethodno otopili na sobnoj temperaturi i umutite da dobijete glatku masu. Dodajte struganu limunovu koru i sok, pa snažno promešajte. Papirnate kalupe za minjone napunite pripremljenom masom, ali nikako do vrha i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ohladite i izvadite iz kalupčića. U međuvremenu koru od pola limuna iseckajte na tanke listiće i ostavite sa strane. Pomešajte sok od pola limuna, šećer i belance i na sasvim slaboj temperaturi snažno mutite da dobijete sneg, sklonite s ringle, nastavite da mutite dok ne dobijete glatku masu, pa dodajte iseckanu limunovu koru. Po pečenim minjonima prvo sipajte šećer u prahu, a zatim pripremljenu glazuru. Ukrasite čokoladnim mrvicama i, pre serviranja, ostavite da odstoji u frižideru bar 60 minuta.



 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
39.034
Dvobojne korpice

Dvobojne korpice

dvobojne-korpice.jpg

Potrebno je - za korpice:
250 g brašna, 250 g smeđeg šećera, 240 g margarina, prstohvat soli, jaje i na vrh kašičice cimeta u prahu.
Za dva krema:
dve-tri kesice pudinga od vanile, kašika zelenog čaja u prahu i kašika instant kafe.
Za dekoraciju: nekoliko kockica bele čokolade i zrna kafe.

Margarin umutite sa šećerom, dodajte jaje, cimet i malo-pomalo brašna i dobro umesite. Dobijeno testo uvijte u providnu foliju i ostavite da odstoji 60 minuta u frižideru. Ohlađeno testo istanjite i njime oblažite podmazane i brašnom posute kalupčiće u obliku korpica i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. U međuvremenu pripremite puding od vanile prema uputstvu na kesici i podelite na dva jednaka dela. U jedan deo odmah umutite zeleni čaj, a u drugi instant kafu. Ovim masama napunite dva kolačarska fišeka i ostavite da odstoje u frižideru 60 minuta. Pečene korpice ohladite, pažljivo ih izvadite iz kalupa i naizmenično punite pripremljenim kremovima. Korpice sa zelenim čajem ukrasite komadićima bele čokolade, a one sa kafom zrnima crne kafe. Do serviranja čuvajte u frižideru.



 
Natrag
Top