- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.981
Karfiol sa jajima
1 karfiol(1kg) - 4 jajeta - 150 g kobasica - 1/2 bešamel- sosa - 50 g
maslaca - so po ukusu - biber po ukusu
Obarite, procedite i rastavite na cvetove karfiol. Sjuvajte jaja.
Napravite bešamel- sos.Kobasice isecite na kolutove.
U vatrostalnu činiju poređajte jaja presečena,na polovine, cvetove
karfiola i kobasice. Zalijte bešamel-sosom, pobiberite, posolite i
rasporedite maslac sečen na listove.
Pecite u pećnici 35 minuta na 200 c.
Služite toplo.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"
1 karfiol(1kg) - 4 jajeta - 150 g kobasica - 1/2 bešamel- sosa - 50 g
maslaca - so po ukusu - biber po ukusu
Obarite, procedite i rastavite na cvetove karfiol. Sjuvajte jaja.
Napravite bešamel- sos.Kobasice isecite na kolutove.
U vatrostalnu činiju poređajte jaja presečena,na polovine, cvetove
karfiola i kobasice. Zalijte bešamel-sosom, pobiberite, posolite i
rasporedite maslac sečen na listove.
Pecite u pećnici 35 minuta na 200 c.
Služite toplo.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"