Šta je novo?

Kapner testo

  • Začetnik teme Nostradamus
  • Datum pokretanja
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
KAPNER TESTO


:info:



Potrebno je: mala šoljica zejtina, 1 celo jaje, malo soli, 250-300 gr tečnosti, pola vode pola mleka, 1 kvasac,sir, kajmak, 1 jaje i oko 600 gr. brašna,
Kvasac rastopiti da nadođe i od brašna, zejtina, malo soli, kvasca i tečnosti zamesiti lepo testo. Ostaviti da se malo odmori pa ga podeliti na više jufkica. Svaku razvući i premazati mašću ili margarinom. Poslednja se ne maže .Tako namazane razvući u veliku jufku koju filovati sa sirom pomešanim sa kajmakom i 1 jajetom. Ovako filovanu uviti u rolat, malo ga uvrnuti i staviti u podmazan pleh. Ostaviti da uskisne. Peći dok blago ne porumeni.

 
Top