Šta je novo?

Kajsije u rakiji

  • Začetnik teme zexmon
  • Datum pokretanja
zexmon

zexmon

Član
Učlanjen(a)
29.10.2009
Poruka
1.412

Kajsije u rakiji

Sastojci:
1 kg kajsija
1 l vode
½ kg šećera
2 l šljivovice

Ostali materijal:
kajsije




Kajsije (1 kg) oprati, oljuštiti, preseći na pola, naliti hladnom vodom i oko 8 minuta kuvati. Masu izmiksati, procediti kroz cediljku, dodati šećer i kuvati dok se šećer ne rastopi. Pomeriti s ringle, dodati alkohol, promešati i naliti kajsije koje su naređane u sterilisanu teglu. Teglu zatvoriti hermetickim zatvaračem ili celofanom, ostaviti na tamno mesto (podrum) i do služenja (3-4 nedelje) ne otvarati.

Napomena: kajsije koje se ređaju u teglu, oprati, oljuštiti i prepoloviti. Izvaditi košticu i naređati 2/3 od visine tegle.
.... HIK......stucc...


 
Poslednja izmena:
death row

death row

Član
Učlanjen(a)
05.09.2009
Poruka
7.390
Ne izgleda ovo loše, moglo bi da se proba :)
 
mixajlo

mixajlo

Član
Učlanjen(a)
26.10.2009
Poruka
349
Meni se svidja.U restoranima cesto pijem kajsiju koja lepse mirise od samog prirodnog voca,pa mi se cini kao da dodaju neki extrat za miris.Ovo cu sigurno probati.
 
death row

death row

Član
Učlanjen(a)
05.09.2009
Poruka
7.390
Ta kajsija koju si pio i ova nemaju mnogo veze. Tako da oprezno ako se stvarno odlučiš ovo da probaš yes3
 
Top