Član
- Učlanjen(a)
- 17.04.2009
- Poruka
- 4.299
Jufčice
Sastojci za: (6 osoba)
1 kg kora za jufčice ili za gibanicu
1 pile
po potrebi maslac
biber
so
Priprema:
1. Skuvati pile u posoljenoj vodi sa 1 kašikom maslaca. Kad je pile kuvano izvaditi ga iz supe i ohladiti, odvojiti batake, krilca i karabatake, a ostalo meso sitno iseckati.
2. U veliki pleh ređati kore i posipati ih topljenim maslacem, a po svakoj trećoj kori posuti i seckanu piletinu, na kraju tri kore posute maslacem. Jufčice iseći na kvadrate i peći u rerni na 220 stepeni, povremeno jufčice prelivati supom u kojoj se pile kuvalo. Na kraju preko jufčica poređati batake i ostalo meso i vratiti u rernu da se zapeče.
Prijatno
Sastojci za: (6 osoba)
1 kg kora za jufčice ili za gibanicu
1 pile
po potrebi maslac
biber
so
Priprema:
1. Skuvati pile u posoljenoj vodi sa 1 kašikom maslaca. Kad je pile kuvano izvaditi ga iz supe i ohladiti, odvojiti batake, krilca i karabatake, a ostalo meso sitno iseckati.
2. U veliki pleh ređati kore i posipati ih topljenim maslacem, a po svakoj trećoj kori posuti i seckanu piletinu, na kraju tri kore posute maslacem. Jufčice iseći na kvadrate i peći u rerni na 220 stepeni, povremeno jufčice prelivati supom u kojoj se pile kuvalo. Na kraju preko jufčica poređati batake i ostalo meso i vratiti u rernu da se zapeče.
Prijatno