- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.978
Italijanska salata
Sastojci:
• 2 patliđžana srednje veličine
• so, pola šolje maslinovog ulja
• 4 paradajza srednje veličine
• 1 šolja crnih maslinki
• 100 gr mekane kobasice
• 2 supene kašike origana
• 2 supene kašike vinskog sirćeta
• biber, šećer, brašno
Priprema: Oprati patlidžan i iseći ga u kriške. Dodati so i pustiti da odstojidok ne omekša. Procediti patliđžan. Posuti svaku krišku brašnom, i ispeći ga sa obe strane. Izmešati ga sa paradajzom, maslinkama i isečenom kobasicom. Začiniti po ukusu.
Sastojci:
• 2 patliđžana srednje veličine
• so, pola šolje maslinovog ulja
• 4 paradajza srednje veličine
• 1 šolja crnih maslinki
• 100 gr mekane kobasice
• 2 supene kašike origana
• 2 supene kašike vinskog sirćeta
• biber, šećer, brašno
Priprema: Oprati patlidžan i iseći ga u kriške. Dodati so i pustiti da odstojidok ne omekša. Procediti patliđžan. Posuti svaku krišku brašnom, i ispeći ga sa obe strane. Izmešati ga sa paradajzom, maslinkama i isečenom kobasicom. Začiniti po ukusu.