Hranjenje predškolske dece

[Andjela 7]

Neke vrste hranljivih namirnica treba svakodnevno da budu u jelovniku predškolskog deteta.Njihovo uzimanje ukazuje da je ishrana pravilna i da neće doći do podhranjivanje.Svako predškolsko dete treba svakodnevno da uzima najmanje 1/2 litra mleka.U vidu čistog mleka ili dodavanjem u neku hranu pa čak u vidu mlečnih proizvoda.Jaje 2-3 puta nedeljno kuvano ili prženo.Meso različite vrste, da se nalazi u jelovnik bar 3 puta nedeljno.Smatra se da je najbolje ako se predškolsko dete unese onoliko kašika za jelo mesa, koliko ima godina. To je jedna kalsična orijentacija, ali ako dete želi može uzeti i veću kolčinu.Uzimanjem povrća je od posebnog značaja za predškolsku decu, jer je u interesu njegovog zdravlja da uzimaju dosta zelenog povrća ( šargarepa, bundeva, zelena salata, mladi grašak, celler, paradajz, spanać, karfiol, kupus i boranija).Takođe svakodnevno treba da uzima krompira pripremljenog na razne načine.Unošenja voća je obavezno i to: limun, narandža, kiwi, ananas, jabuke, breskve, kupine.Količina hleba je jako važna, smatra se da predškolskom detetu odgovara 3 tanka komada polubelog hleba.Jelovnik treba da sadrži 2 kafene kašike putera ili margarina pa može i kajmaka.Predškolska deca vrlo rado uzimaju sendviče zato ih treba spremiti.Meso, džigericu i svako povrće treba dobro iseckati, jer u tom obliku radije uzimaju.Treba im dozvoliti da biraju količine začina i da sami biraju određeno voće razna vrsta jabuka, krušaka, šljiva.
Hranu servirati u što jednostavniju posudu, tanjiri da su duboki, odgovarajuće veličine za njihov uzrast.Uvođenje novih namirnica u jelovnik treba da bude oprezno.Istovremeno uvođenje 2 ili više novih namirnica ne preporučuje se.Temperatura hrane ima značajno mesto u ishrani predškolskog deteta, obično vole da je hrana mlaka, pa čak i mleko.Često zahtevaju da im se kaže naziv namirnica, jer žele da obogate svoj rečnik, i da ukoliko im se sviđa nova namirnica znaju da je potraže.Broj obroka u ishrani predškolskog deteta treba da varira od jednog do drugog deteta.Neophodno je da dete uzima sva tri obroka.Užine nisu neophodne.Ali ako dete prihvati treba da se sastoji od voća, voćnog soka, mleka ili mlečnih proizvoda.Značajno je naglasiti da stvaranje navike za često uzimanjem hrane i grickanje nije preporučljivo.U interesu deteta je da uvek pre uzimanja obroka odmori se za izvesno vreme.Dete ponekad odbija hranu kada je umorno i kad mu se spava.Ukoliko je u pitanju pospanost treba odustati od obroka, i poslati dete na spavanje.kad se probudi sam će tražiti jelo.Često se dešava da sami roditelji naprave veliku grešku, što se tiče hranjenju predškolske dece, misleći da će bolje jesti prirede zabavu detetu dok uzima hranu, pevaju, čitaju, pričaju razne priče, daju detetu igračke i igrajući dete jede.Ti postupci su sasvim pogrešni jer skreću pažnju deteta od hrane.Dok drugi roditelji pokušavaju raznim grdnjama, ucenama, da prisile decu da jedu.Takvo ponašanje takođe štetno.Izaziva kod deteta samo napetost i odvraćanje od hrane.Postoji i drugi postupci upoređivanje sa drugom decom razni oblici takmičenja " ko će više i brže da pojede".Podmićivanjem raznim stvarima i igrama da bi se pojela sva servirana hrana.Svi ovi postupci su štetne i beskorisne za sticanje pravilnih navika u ishrani.Roditelji treba da znaju da njihovo prisustvo, kada dete uzima hranu treba da bude samo slučajno i da se ne obraća pažnja na uzimanje hrane.Namirnica koju dete ne voli da uzima, treba da se zamene drugom namirnicom, iz iste grupe koju dete prihvata.Zato dete treba posmatrati i postepeno naučiti da pravilno navikne na uzimenje hrane.

Izvor:savetovalištezabebe.com