Hladne supe i čorbe

[crvendac_011]

Brza hladna supa od graška

Ova supa priprema se za samo 20 minuta

Potrebno je
2 glavice crnog luka, 2 kašike putera, 1 zelena salata, 450 g smrznutog ili svežeg graška, 1 šolja pileće supe, 20 g vlašca

Priprema
Na zagrejanom puteru propržite crni luk, dodajte grašak, salatu iseckanu na tračice, dve šolje vode i supu. Krčkajte pet minuta na laganoj vatri. Odvojte malo vlašca za ukras, a ostatak sitno iseckajte i dodajte povrću koje se krčka. Sve zajedno potom izblendirajte, posolite i pobiberite. Kada se supa ohladi, stavite je u frižider i servirajte je hladnu.

*Grašak je bogat antioksidantima i antiinflamatornim sastojcima. Ova sjajna mahunarka je i odličan izvor omega-3 masnih kiselina.

(Blic Žena)

 

[crvendac_011]

Narandžasta supa za energiju

Potrebno je
1 paprika babura, 120 g krastavca, 2 čena belog luka, 1 pomorandža, malo mladog ili crvenog luka, 2 kašike peršuna, 1 šolja hladne vode, 1/2 kašičice crnog bibera

Priprema
Sve što treba da uradite jeste da ubacite sve sastojke u blender, a potom odložite supu u frižider da odstoji najmanje dva sata ili preko noći.

* Pomorandže će ojačati vaš imuni sistem, ali će pomoći i u detoksikaciji organizma. Da li ste znali da alkalne namirnice ubrzavaju metabolizam? Super, zar ne?

(Blic Žena)

 

[crvendac_011]

Multivitaminski hladni eliksir

Potrebno je
150 g paradajza, ½ šolje krastavca, ½ velike crvene paprike, 1 mladi luk, 1 čen belog luka, 1 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica soka od limuna, 5 listova bosiljka, 5 malina, soli po ukusu, ½ sveže ljute papričice (bez semena)

Priprema
Sve sastojke pomešajte u blenderu i vaša zdrava hladna supa je gotova.

* Maline su bogate vitaminom C, snažnim antioksidantima, ali i dijetetskim vlaknima, koja imaju antikancerogeno i antiinflamatorno dejstvo.

(Blic Žena)