Član
- Učlanjen(a)
- 02.06.2010
- Poruka
- 6
Akropolis tikvice
Sastojci:
- 10 g sušenih pečuraka
- 2 tikvice
- šargarepa
- struk celera
- 2 glavice crnog luka
- kašika maslinovog ulja
- ispasiran čen belog luka
- 50 g palente
- 100 g supe od povrća
- po pola kašičice majčine dušice i ruzmarina
- so i biber
- 200 g mocarele (ili drugi meki sir)
Priprema:
U 150 ml mlake vode omekšati pečurke, ocediti ih, a vodu sačuvati.
Pečurke iseckati, tikvice prepoloviti i izvaditi im srž, a zatim iseckati.
Šargarepu, celer i crni luk iseckati na kockice.
Na zagrejanom ulju prodinstati povrće i beli luk. Dodati palentu, pečurke, vodu u kojoj su se kuvale, supu i začine, pa sve kuvati 10 min.
Rernu zagrejati na 200°C.
Dobijenom masom napuniti tikvice, dodati mocarelu, pa ostaviti 20 min. da se zapeku.
Sastojci:
- 10 g sušenih pečuraka
- 2 tikvice
- šargarepa
- struk celera
- 2 glavice crnog luka
- kašika maslinovog ulja
- ispasiran čen belog luka
- 50 g palente
- 100 g supe od povrća
- po pola kašičice majčine dušice i ruzmarina
- so i biber
- 200 g mocarele (ili drugi meki sir)
Priprema:
U 150 ml mlake vode omekšati pečurke, ocediti ih, a vodu sačuvati.
Pečurke iseckati, tikvice prepoloviti i izvaditi im srž, a zatim iseckati.
Šargarepu, celer i crni luk iseckati na kockice.
Na zagrejanom ulju prodinstati povrće i beli luk. Dodati palentu, pečurke, vodu u kojoj su se kuvale, supu i začine, pa sve kuvati 10 min.
Rernu zagrejati na 200°C.
Dobijenom masom napuniti tikvice, dodati mocarelu, pa ostaviti 20 min. da se zapeku.
Poslednja izmena: