Govedi naresci u paradajzu

[Nostradamus]

Govedi naresci u paradajzu

1 kg govedih narezaka - 20 g senfa - 1dcl ulja- 1/2 l kuvanog sosa od
paradajza - 2 glavice crnog luka - 1 veza peršuna - 30 g brašna -
kašika zacina od sušenog povrca - so i biber po ukusu

Govede nareske izlupajte, utrljajte zacin od sušenog povrca i
posolite.
Svaki narezak namažite senfom i uvaljajte u brašno. Poredajte u
vatrostalnu posudu, pospite sitno secenim crnim lukom, peršunom i
biberom.Zagrejanim uljem prelijte nareske.Dodajte paradajz - sos.

Pecite u pecnici na umerenoj toploti dok naresci ne omekšaju.

Služite toplo.
​