Šta je novo?
LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Gaspaco corba


:info:


2 supene kašike ulja - 2 kašike brašna - 4 kašike paradajz pirea - 6
dcl jogurta - 2 glavice crnog luka - 3 jajeta - 3 veca paradajza - 3
babure - 150 g praške šunke - 1 svež krastavac - 2 ljute papricice - 2
kriške hleba - 1 l vode

Od ulja i brašna upržite blagu zapršku. Ohladite je. Dodajte
hladnu vodu,lagano mutite i ostavite da provri.Dodajte paradajz pire,
posolite po ukusu.Dodajte jogurt i corbu dobro ohladite u hladnjaku.

Zatim u posebne cinijice sitno seckano pripremite: crni luk, tvrdo
kuvana jaja,paradajz (bez sredine),babure, prašku šunku, krastavce,
ljute paprike, i pržen hleb.

Corbu služiti hladnu a svaki gost po ukusu i nahodenju po corbi
posipa šta želi.
 
Top