- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 21.085
Ćuretina na pariski nacin
Sastojci
600 g belog ćurećeg mesa od grudi - 150 g pršute - 200 g sira trapista - 3 jajeta - 100 g brašna - 150 g mrvica od hleba - 1 limun - 2 dcl ulja - so i biber po ukusu
Priprema
Od belog ćurećeg mesa isecite nareske. Posolite i pobiberite. Istucite ih, na polovinu nareska postavite list pršute i list trapiista. Drugom polovinom preklopite. Uvaljajte u brašno, jaja, i mrvice. Pržite na vrućem ulju.
Služite uz kolutove limuna.
Sastojci
600 g belog ćurećeg mesa od grudi - 150 g pršute - 200 g sira trapista - 3 jajeta - 100 g brašna - 150 g mrvica od hleba - 1 limun - 2 dcl ulja - so i biber po ukusu
Priprema
Od belog ćurećeg mesa isecite nareske. Posolite i pobiberite. Istucite ih, na polovinu nareska postavite list pršute i list trapiista. Drugom polovinom preklopite. Uvaljajte u brašno, jaja, i mrvice. Pržite na vrućem ulju.
Služite uz kolutove limuna.
Poslednja izmena od urednika: