Crno-Bijeli pužići

[melman]

Potrebno:

500 g brašna, pola kesice praška za pecivo, 200 g šecera u prahu, kesica vanilin šecera, 2 jaja, 200 g margarina, kašika kakaoa, belance

Priprema:

Umutite brašno, prašak za pecivo, šecer u prahu, vanilin šecer, jaja i rastopljeni margarin. Dobijenu smesu podelite na dva dela, pa u jedan deo dodajte kakao i ponovo ga umutite. Razvucite i svetlo i tamno testo na debljinu od 3 mm. Svetlo testo premažite umucenim belancem, preko njega stavite tamno testo, urolajte i stavite u frižider da odstoji 30 minuta. Ohladeni rolat isecite na kolutove debljine 1 cm, poredajte ih u pleh i pecite 15 minuta na temperaturi od 190 stepeni.
​