Čordin kolač

[Yoxa]

Čordin kolač

Upustvo za pripremu:

Sastojci:

testo:

4 jajeta
- 6 šoljica šećera
- 2 šoljice ulja
- 6 šoljica brašna
- 2 šoljice mlevenih oraha
- 3 šoljice mleka
- pola kesice praška za pecivo

glazura:

10 kašika šećera
- 6 kašika vode
- 4 štangle čokolade za kuvanje
- 5 šoljica mlevenih oraha
- 250g maslaca
- čokoladne mrvice za ukras

Priprema:

Za testo umutite jaja, šećer, ulje, brašno, mlevene orahe, mleko i prašak za pecivo. Sipajte u pleh srednje veličine. Pecite u prethodno ugrejanoj pećnici 20 minuta na 220 oC.
Zatim prokuvajte na pari šećer, vodu, čokoladu, maslac i orahe.
Mažite toplu glazuru na toplo testo. Prohladite. Pospite ukrasnu čokoladu.​