Šta je novo?
SerbianForum

Dobrodošli na SerbianForum.org, mjesto na kojem možete pronaći apsolutno sve, mjesto druženja i odlične zabave!

Čorba od jabuka

  • Začetnik teme RobertoWarez
  • Datum pokretanja
RobertoWarez

RobertoWarez

LEGEND
Čorba od jabuka



Sastojci za 4 porcije
:

  • Glavica crnog luka
    Kašika putera
    kašika jabukovog sirćeta
    350 g kiselkastih jabuka
    3,5 dl bujona od povrća
    1,8 dl kisele pavlake da se začini supa na kraju
    Jabuka na listiće i slanina na listiće kao ukras
Priprema
Crni luk izdinstati na puteru dodati kašiku sirćeta i bujon.
Jabuke oljuštiti, očistiti središnji deo, iseći na kriške i dodati u bujon da se kuvaju. Kad se jabuke skupe izmiksati, i u to dodati kiselu pavlaku, malo bibera i soli po želji.
Tanke listiće slanine ispržiti i na tom ulju ispržiti takne listiće jabuke i kao ukras dodati u tanjir sa čorbom.

 
Poslednja izmena od urednika:
Top