Šta je novo?

Čorba od artičoka i boba

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
36.924
Čorba od artičoka i boba

Potrebno:
4 artičoke
40 dg boba
20 dg crnog luka
1 koren celera
1 dl maslinovog ulja
1 limun
so


Priprema:
Očistiti bob, oprati i potopiti u hladnu vodu da odstoji. Očišćene i oprane artičoke naseći na režnjeve i oprati ih u mešavini slane vode sa limunovim sokom. Crni luk iseći na rebarca, celer na kocke i staviti u sud s artičokama i bobom. Preliti maslinovim uljem, posoliti i doliti 1,5 l vode. Kuvati da bob omekša.
 
Top