Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Čokoladne nokle
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g šećera u prahu
- 100g čokolade
- 50g kakaoa
- 1 l mleka
- 6 jaja
Priprema:
Ulupajte sneg od belanaca. Polako uspite 100g šećera u prahu u kakao. Pažljivo promešajte da sneg ne splasne.
Kuvajte mleko sa čokoladom. Kada mleko proključa, kašikom vadite nokle od snega i kuvajte ih u mleku. Kada su kuvane, rešetkastom kašikom vadite nokle i redjajte u činiju iz koje ćete služiti.
Posebno umutite žumanca sa 12g šećera u prahu.Ovu masu sipajte u vrijuće mleko neprestano mešajući. Kuvajte krem dok malo ne zgusne.
Ohladite ga stalno mešajući.
Zalijte nokle od snega. Rastanjite u hladnjaku i služite.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
250g šećera u prahu
- 100g čokolade
- 50g kakaoa
- 1 l mleka
- 6 jaja
Priprema:
Ulupajte sneg od belanaca. Polako uspite 100g šećera u prahu u kakao. Pažljivo promešajte da sneg ne splasne.
Kuvajte mleko sa čokoladom. Kada mleko proključa, kašikom vadite nokle od snega i kuvajte ih u mleku. Kada su kuvane, rešetkastom kašikom vadite nokle i redjajte u činiju iz koje ćete služiti.
Posebno umutite žumanca sa 12g šećera u prahu.Ovu masu sipajte u vrijuće mleko neprestano mešajući. Kuvajte krem dok malo ne zgusne.
Ohladite ga stalno mešajući.
Zalijte nokle od snega. Rastanjite u hladnjaku i služite.