Šta je novo?

Čamci sa slaninicom

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.133
Čamci sa slaninicom

POTREBNO JE
4 veća krompira, 250 g rendanog žutog sira, 100 g slanine, kisela pavlaka, kašika iseckanog vlašca ili mladog luka, so, biber, ljuta papričica




PRIPREMA

Krompire u ljusci izbockajte viljuškom na nekoliko mesta i pecite oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečene krompire ostavite da se prohlade, presecite ih na pola i izdubite sredinu, vodeći računa da ostane oko centimetar do ljuske. Od sredine napravite pire, pa u njega umešajte prethodno iseckanu i isprženu slaninicu, narendani sir, sitno isečen luk i začinite. Svaku polovinu napunite nadevom i vratite u rernu na nekoliko minuta da se zarumeni. Pomešajte pavlaku sa seckanim vlašcem ili mladim lukom i služite kao umak.

 
Top