Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.819
Belo meso u kiselom mleku

Sastojci za 4 porcije
1 kg belog mesa u šniclama
2 čaše kiselog mleka
2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije)
brašno
so


Priprema

Šnicle istući, posoliti i ostaviti ih da odstoje 15 minuta.
Svaku uvaljati u brašno i pržiti na toplom ulju.
Kada se sve isprži, sve ih vratiti u tiganj, dodati naseckane krastavce i dve čaše kiselog mleka.
Poklopiti, isključiti šporet i ostaviti ih još malo na toplom.
Služiti uz pomfrit, ili bareno povrće po želji.


 
Top