Šta je novo?
LEGEND
Učlanjen(a)
28.04.2009
Poruka
12.858
1889_04.jpg


  • Sastojci za 8 porcija
    1 kokoška
    500 gr telećih kostiju
    200 gr svežeg kupusa
    120 gr korena peršuna
    120 gr korena celera
    120 gr šargarepe
    so i biber u zrnu
    oraščić
Priprema
Sve sastojke staviti u veći lonac i lagano kuvati. Povremeno dolivati vodu. Kada čorba bude gotova, ocediti je. Kokošku očistiti od kostiju i kože, pa meso naseckati na kockice i staviti u čorbu. Isto tako naseći i kupus, celer, peršun i šargarepu. Kada je sve nasečeno, dodati malo oraščića, začiniti i ostaviti da se još malo kuva.
Odlična čorba, ne baš teška i vrlo korisna poslije neprospavane i pijane noći.
 
Top