bastensko cvece

[Nostradamus]

[h=3]Uverite se da ćete ih imati svake godine: Dvogodišnje biljke[/h] Zapamtite da dvogodišnje biljke treba rano posejati, kako bi sledeće godine krasile vašu baštu. U njih spadaju topkaranfil, morač, digitalis, lisičina, ljubičasta i obična divizma, silimarin i neke sorte gencijana.

Za predstojeću godinu takođe treba da posejete dan i noć i rogate sitnocvetne ljubičice. Ne zaboravite da upotpunite cvetnu baštu sa belim radama i nezaboravcima.

 

[Nostradamus]

[h=3]Ukrasno i jestivo cveće[/h] Ako gajite ukrasno povrće kao što je lisnata blitva i biljke kao što je kiseljak, ne zaboravite da ih uberete. Nežni listovi ovih biljaka su odlični za upotrebu u kuhinji, a gore navedeni primeri su kulinarski specijaliteti koje uvek možete ubrati. Ako se oforme peteljke cveta, uklonite ih čim se pojave. Druge cvetove možete doneti pravo iz bašte u kuhinju. U dnevni ljiljan (Hemerocallis) i u cvet tikvice možete da umotate neki nadev, a nema boljeg od pileće salate. U zavisnosti od sorte, dnevni ljiljani imaju različite ukuse. Za jelo su dobri plameni ljiljan („Crimson Pirate“), „French Lingerie“, limun žuti ljiljan i dnevni žuti ljiljan. Cvetovi dnevnog ljiljana i dalije, uz cvetove boražine i nevena, služe kao odličan dodatak za bolji izgled i ukus letnjih salata. Ja više volim ukus svetlih cvetova dalije od tamnih, koji su, u zavisnosti od sorte, obično isuviše gorki za mene. Uberite cvet dalije i probajte ga. Ukus je sličan ukusu zelene salate, samo malo jači.

 

[Nostradamus]

 

[Nostradamus]

 

[Nostradamus]

 

[Nostradamus]

 

[Nostradamus]

 

[Nostradamus]

 

[minchee]

Znate li mozda koja je ovo biljka? Raste kao zbun, a razvija se iz par segmenata na svakoj grancici. Nalazi se u Podgorici u ulici Dzordza Vasingtona. Hvala unapred