- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
Alzaška salata
Sastojci:
• 300 gr ementalera
• 200 gr gaude
• 5 komada korena celera
• 1 veza rotkvica
• 3 tvrdo barena jaja
• 2 kašičice senfa
• 150 gr milerama
• 2 kašike sirćeta
• so i biber
Priprema: Ementaler i celer isecite na tanke štapiće, a gaudu na kockice. Sipajte u posudu za salatu, izmešajte. Pomešajte senf sa sirćetom, pa u tu masu postepeno dodajte mileram. Posolite, stavite dosta bibera. Stavite u mešavinu od sira i celera nekoliko kašika ovog sosa, promešajte, ukrasite polutkom tvrdo barenih jaja i rotkvicama. Ostatak sosa služite u sosijeri. U salatu može da se doda i 100 gr oraha.
Sastojci:
• 300 gr ementalera
• 200 gr gaude
• 5 komada korena celera
• 1 veza rotkvica
• 3 tvrdo barena jaja
• 2 kašičice senfa
• 150 gr milerama
• 2 kašike sirćeta
• so i biber
Priprema: Ementaler i celer isecite na tanke štapiće, a gaudu na kockice. Sipajte u posudu za salatu, izmešajte. Pomešajte senf sa sirćetom, pa u tu masu postepeno dodajte mileram. Posolite, stavite dosta bibera. Stavite u mešavinu od sira i celera nekoliko kašika ovog sosa, promešajte, ukrasite polutkom tvrdo barenih jaja i rotkvicama. Ostatak sosa služite u sosijeri. U salatu može da se doda i 100 gr oraha.