Poslasticarnica ne zahteva neki narocit kvalitet zvuka. Ljudi sede i razgovaraju, ulaze, izlaze, narucuju itd. Stalno postoji neki drugi zvuk. Razglas bi trebalo da bude uglavnom diskretan, pozadinski. Poslasticarnica je puna povrsina koje reflektuju zvuk, staklene vitrine, keramicke plocice...