Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Salate sa kukuruzom

Diskusija u 'Salate' započeta od Coiska, 18.09.2009.

  1. Coiska

    Coiska Hoyas Legend

    Postova:
    21.231
    Zahvala:
    12.003
    Lokacija:
    Kenija - Nacionalni park Tsavo facam nosorozi
    Salata sa kukuruzom i umakom od sira


    [​IMG]

    Sastojci :


    1. 2 klipa mladog kukuruza,
    2. sasvim malo šećera,
    3. 1 glavica luka,
    4. 1 krastavac,
    5. 10 dag punomasnog svježeg sira,
    6. 1 dl kiselog vrhnja, 4 žlice jogurta,
    7. 1 režanj češnjaka,sok 1/2 limuna,
    8. papar, 4 rajčice,
    9. malo svježe majčine dušice.


    Priprema :

    Sa očišćenih klipova kukuruza odrežite krajeve i oštrim nožem skinite zrnje. Kuhajte u posoljenoj vodi sa sasvim malo šećera. Skuhane isperite hladnom vodom.
    Neka se dobro ocijede. Rajčice operite i narežite na tanke kriškice. Krastavac operite, luk oljuštite pa narežite na ploškice. Slažite naizmenično na pladanj.
    Oljuštite i usitnite češnjak , dodajte u vrhnje, umiješajte jogurt, sol i papar te dobro istucite. Umiješate usitnjeni sir. Tim umakom prelijte salatu.

    Pospite zrnjem kukuruza i nasjeckanom majčinom dušicom.
     
  2. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    33.938
    Zahvala:
    18.372
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Salata sa kukuruzom i celerom

    sa-kukuruzom.jpg

    Potrebno je: 500 g kukuruza šećerca, 3 veća paradajza, 1 veća glavica crvenog luka, veći koren celera, 2 kašike soka od limuna, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

    Kukuruz kratko skuvajte da omekša i ocedite od vode. Pomešajte ga u činiji sa rendanim celerom, paradajzom isečenim na kocke i crvenim lukom. Začinite salatu limunovim sokom, maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Ohladite u frižideru pre posluženja.

    (Novosti)
     
  3. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    33.938
    Zahvala:
    18.372
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Meksička salata

    [​IMG]

    Sastojci za 2 osobe: 2 konzerve kukuruza šećerca od 280 g, 200 g čeri paradajza, crvena ljuta paprika, avokado, zelena paprika, 3 struka mladog crnog luka, čen belog luka, limeta, 3 kašike kukuruznog ulja, po 2 grančice bosiljka i peršuna, morska so i mleveni biber.

    Kukuruz sipajte u cediljku, operite hladnom vodom i ocedite. Crvenu ljutu papriku operite, izvadite semenke i izrežite na uske trake. Mladi luk očistite i isecite na kolutiće, a beli stavite u presu. Bosiljak i peršun operite, protresite, skinite listiće i sitno iseckajte. Zelenu papriku očistite, odstranite semenke i isecite na kockice. Avokado prepolovite uzdužno, izvadite košticu, oljuštite i isecite na male kocke. Sve sastojke sipajte u činiju za salatu, prelijte maslinovim uljem i sokom od limete, posolite, pobiberite i poslužite.

    (Novosti)
     

Preporučite stranicu