Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Paradajz corba

Diskusija u 'Supe i čorbe' započeta od Nostradamus, 19.09.2009.

  1. Nostradamus

    Nostradamus Moderator Moderator

    Postova:
    23.005
    Zahvala:
    923
    Pol:
    Muški
    Lokacija:
    Stari Ras
    Paradajz corba


    :info:

    1 l kuvanog paradajza - 1 kašika brašna - kašicica šecera - 2 lista
    bosiljka - so - biber - 50 g maslaca

    Na ulju propržite kašiku brašnai na to dodajte ukuvan paradajz.
    Ukoliko nemate ukuvan paradajz u tecnom stanju, možete dodati
    tubu paradajz-pirea sa 1 l tople vode. Kada paradajz prokuva dodajte
    so, šecer, biber, bosiljak, i kuvajte 15 minuta.

    Corbi možete da dodate neko teto ili pirinac.

    Kada poslužite corbu,svako u tanjir može da stavi malo masla.

     
  2. CRAZYandLAZY

    CRAZYandLAZY Član

    Postova:
    689
    Zahvala:
    15
    Lokacija:
    Pretežno po Balkanskom poluostrvu
    paradajz čorba s kačkavaljom

    Vrlo prosta a ukusna:
    1l pasiranog paradjza i 0,25l vode dovesti u stanje ključanja začinjeno po volji.

    Čorbu naliti u činije i krupno narendati polutvrdi kačkavalj (ko kako voli masan,polumasan..) umesto rezanaca.

    Posebno prija kad se nacedi kriška limuna.

    Men ličo prija u sva godišnja doba.

    Prijatno !!!
     
  3. crvendac_011

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    24.654
    Zahvala:
    1.062
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Paradajz čorba sa bosiljkom

    Paradajz čorba sa bosiljkom

    Potrebno je:
    1 kg paradajza
    1 glavica crnog luka
    1 čen belog luka
    2 kašike maslinovog ulja
    1 kašičica sušenog bosiljka
    1 l bistre supe od povrća
    2 kašike džina
    1 veza bosiljka
    šećer
    biber
    so


    Priprema:

    Na zagrejanom ulju prodinstati sitno naseckan crni i beli luk, dodati oljušten i od semenki propasiran paradajz. Kratko kuvati, dodati sušeni bosiljak, uliti toplu bistru supu od povrća i poklopljeno, na srednjoj temperaturi kuvati oko 20 minuta.
    Nekoliko kašika skuvanog paradajza odvojiti na stranu a preostali izmiksati, posoliti i pobiberiti, dodati vrlo malo šecera. Po želji dodati džina, vratiti odvojene komadiće kuvanog paradajza. Odozgo posuti sitno naseckanim svežim listovima bosiljka.



     

Preporučite stranicu