ostrac alata

[bmmk]

Ostrac alata je stari zanat koliko i covecanstvO
.Ja sam ucio zanat 5godina,zavrsavam i hemiju pa mi mnogo to ide u prilog.Inace,tu spada ostrenje mesarskog alata,krojackog,frizerskog,hiruskog,Netreba mesati sa industriskim reznim alatom.To je nesto drugo.Mnogo toga tu ima,ako je neko zainteresovan mozemo razmeniti iskustva na obostano zadovoljstvo.Toliko za pocetak

 

[maja995]

zeleo bih da saznam nesto vise o ostrenju makaza i mesarskih nozeva

 

[nikola kole]

zeleo bi nesto vise ojasnjenje o ostrenju mesarskih nozeva

 

[Emden]

Makaze i mesarske noževe najlakše oštri sa šmirglom od p-500 do p-2000,a za izvlačenje tzv"žice"koristi masat.

Dodato posle 2 minuta:
--------------------------------------------------------------------------

Naravno možete koristiti razne oštrače od kružnih do ravnih,uključujući sve el.alate od brusilice do šlajherice,nije to teško a ovako naoštreni noževi briju.

 

[Soi fon]

Ja studiram restauraciju i u sklopu toga se bavim pozlatarstvom.. E sad, imam problem sa nozem za sechenje zlata, tachnije zlatnih listica... Odprilike on izgleda dao noz za tortu ili nije, treba da bude nekako tupo oshtar kako nebi kidao zlato a poshto se zlato seche na jastuchetu od prevrnute jelenske koze nesme biti oshtar chak ni da ostavi trag sechenja.. kako se i chime moze naoshtriti takav noz?