Signup Now
Da bi mogli da pišete na forumu, otvarate nove teme, kao i da vidite download
linkove morate prvo da se registrujete.

Ukoliko Vam nije jasan proces registracije, molimo vas da kliknete OVDE
Ako ste zaboravili lozinku, kliknite OVDE :)

Narodna medicina: Bundeva - jesenja zdrava lepotica

Diskusija u 'Zdravlje' započeta od crvendac_011, 14.11.2009.

  1. crvendac_011
    Offline

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    23.521
    Zahvala:
    170
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Narodna medicina: Bundeva - jesenja zdrava lepotica

    Stil magazin

    [​IMG]


    Bundeve su veoma lekovite pa se koriste u narodnoj medicini i kozmetici, ali se i na menijima mnogih restorana sve češće nalaze jela od ove jesenje lepotice

    Lekoviti deo bundeve je žuto-narandžasti plod. Iako u sto grama ploda ima samo 26-30 kalorija, u njima je nagomilano silno bogatstvo minerala i vitamina. Tu je kalijum koji je važan za rad srca, fosfor i kalcijum koji zajedno učestvuju u izgradnji kostiju i zuba, gvožđe važno za krv i mangan koji čuva zdravlje kože i hrskavice. Bundeva je bogata beta-karotenom, poznatim snažnim antioksidantom, ali i vitaminom C i velikom količinom vitamina E, čuvarom mladosti. Tu su i vitamini B-grupe, B1, B2 i B6, koji su izuzetno važni za energiju i nerve. Tu su i pektini, celuloza i druga biljna vlakna važna za dobru probavu. Uz sve to, mogu je jesti i bolesnici jer se lako vari. Uzgaja se i zbog ploda, koji može da bude težak i preko 10 kilograma, i zbog semenki od kojih se pravi ulje.

    Lekovito dejstvo
    U narodnoj medicini plod bundeve se preporučuje kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi koji boluju od reume, gihta, upale bubrega ili bešike. Smatra se i odličnom dijetalnom hranom za gojazne i dijabetičare, ako se u pripremi ne zaslađuje, kao i za osobe sa oboljenjima želuca i tankog creva ili onih koji pate od krvavih dijareja.

    Svima se preporučuje kuvana i pečena bundeva ili sveže isceđeni sok. U skorije vreme otkriveno je da bundeva dobro deluje i na obolele od psorijaze. Seme bundeve je takođe lekovito i najčešće se preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista.
    Mogu ga uzimati i deca od dve-tri godine, trudnice, dojilje i stariji, kao i oni sa bolesnom jetrom. Seme bundeve olakšava tegobe obolelih od prostate koji treba da je jedu svakodnevno. Posebno je pogodno seme bundeve golice koje ne treba da se ljušti. Kada se ljušti seme obične bundeve, treba paziti da se pri tom ne ukloni i ona tanka sivo-zelenkasta pokožica na njemu, pošto se u njoj nalazi najviše lekovitih sastojaka. U svetu se proizvode i neki lekovi za prostatu koji sadrže seme bundeve.

    Lekovita primena bundeve
    - Protiv glista treba ujutro na prazan želudac pojesti istucane semenke sa malo meda, mala deca od 30 do 50 grama, ona veća od 30 do 150, a odrasli od 300 do 400 grama semenki. Dobro je posle pola sata popiti kašiku ricinusovog ulja i zatim ništa ne jesti niti piti barem nekoliko sati.
    - Obolelima od psorijaze preporučuje se da u sezoni jedu pečenu ili kuvanu bundevu svakog dana, a mogu i da iscede sok.
    - Za lečenje rana, opekotina ili ispucale kože narodna medicina preporučuje mazanje uljem od semenki bundeve.
    - Obolelima od upale bubrega ili bešike savetuje se svakodnevno po jedan obrok koji se sastoji od dinstane bundeve s malo paradajza i seckanog crnog luka, začinjeno kašikom ili dve pavlake, ali bez soli.
    - Za ublažavanje bolova kod proširenih vena dobro je na obolela mesta kao oblog zavezati rendanu bundevu i držati što duže.

    - Za skidanje bradavica treba pažljivo uzeti prašnike iz sredine cveta bundeve, malo ih zgnječiti i time trljati dvaput dnevno bradavicu. Ponavljati sve dok bradavica ne otpadne.

    Maska za lice
    Pire od bundeve stavite na lice desetak minuta - očistiće i suziti pore, a koža će upiti potrebne vitamine i minerale. Posebno je dobra za kožu sklonu aknama i miteserima. U poslednje vreme je i industrija lepote primenila ta stara znanja pa se u proizvodima za negu problematične kože, sklone aknama, koriste supstance iz bundeve.

    Bundeva se preporučuje kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi koji boluju od reume, gihta, upale bubrega ili bešike.
  2. EuroTurs
  3. crvendac_011
    Offline

    crvendac_011 Always a lady Moderator

    Postova:
    23.521
    Zahvala:
    170
    Pol:
    Ženski
    Lokacija:
    Beograd
    Bundeva - nepravedno zapostavljena, a vrlo lekovita

    Bundeva - nepravedno zapostavljena, a vrlo lekovita

    Krstarica 23.03.2010 16:49


    [​IMG]

    Bundeva ili tikva je veoma hranljivo povrće koje je u našim krajevima neprevedno zapostavljeno.


    Velika je šteta što je tikva u našoj ishrani veoma malo zastupljena. Bundeva ima mnogo sorti i može se koristiti u ishrani i kao jelo i kao dodatak jelima i kao poslastica. Bundeva je jednogodišnja zeljasta biljka iz familije skrivenosemenica. Stablo (vreže) je šupljikavo i dugačko do nekoliko metara, cvetovi su žuti a plodovi okruglasti, jajoliki ili duguljasti, razne veličine i težine od pola do desetak kilogama. Tikva se u ishrani koristi u skoro u svim zemljama sveta. Uspeva u toplijim krajevima. Budeva ili tikva (Cucurbitacea) preporučuje se za ishranu zbog svojih bioloških i lekovitih sastojaka. Pored "mesa", veoma su hranljive semenke tikve, kako za ishranu tako i za spravljanje ulja za jelo.

    Sorte

    Postoji mnogo vrsta (oko 800) tikvi, a poznati nazivi su: bundeva, dulek, belokorka, buca tikva, budimka, ludaja, žuta tikva, zimska tikva, pečenka, banana tikva, delkata, kaboča, mala okrugla tikva, turban tikva, bujača...
    Po boji tikve mogu biti: zelene, bledožute, žute, šarene, bele, sive...
    Tikve su dostupne za jelo od sredine leta pa do proleća.
    Interesantno je da je tikva otporna na parazite pa se kod uzgoja ne tretira nikakvim herbicidima. Zanimljivo je da tikva, dok raste, iz zemlje pokupi skoro sve hranljive materije pa je na tom zemljištu otežan uzgoj mnogih drugih biljaka.

    Sastav

    Tikva (bundeva) u sebi sadrži razne korisne (lekovite) sastojke kao što su:

    • beta karoten
    • belančevine
    • biljna vlakna
    • biljne masti (ulja)
    • vitamin A
    • vitamini B1, B2, B3 i B6
    • vitamin C
    • vitamin E
    • gvožđe
    • kalijum
    • kalcijum
    • karoten
    • lutein
    • mangan
    • nacin
    • nezasićene masne kiseline
    • pektin
    • salicilnu kislenu
    • ugljene hidrate
    • fitosterin
    • folnu kiselinu
    • fosfor
    • fosfornu kiselinu
    • celulozu
    • cink (semenke)
    • šećer
    Upotreba u ishrani
    Tikva ima veliku biološku, a relativno malu energetsku vrednost pa se preporučuje i za dijetalnu ishranu, a njeni sastojci se koriste i u farmaceutskoj industriji.
    Neke vrste tikve uzgajaju se za ljudsku ishranu, a neke i za ishranu domaćih životinja.
    Tikva se u ishrani koristi kuvana ili pečena. Semenke tikve mogu se jesti sušene ili pečene i veoma su hranljive, lekovite, ali i kalorične. Sok i pulpa od bundeve koriste se za spravljanje raznih koktela i sokova.
    Tikva se preporučuje kao dijetalna hrana: bolesnima, starijim osobama, deci, dojiljama i trudnicama.

    Lekovite osobine

    Zbog toga što sadrži dosta lekovitih materija, tikva povoljno deluje na organizam kada su u pitanju:

    • akne
    • alergija
    • anemija
    • arteroskleroza
    • astma
    • anksioznost
    • bolesti mokraćnih puteva
    • bolesti srca i krvnih sudova
    • bradavice (prah iz cvetova)
    • bronhitis
    • giht
    • gojaznost
    • depresija
    • dijareja
    • ekcem
    • zapaljenje bešike
    • impotencija
    • ispucala koža (ulje)
    • krvarenje iz nosa
    • krvavi prolivi
    • makularna degeneracija
    • migrena
    • kao diuretik
    • nastanak šećerne bolesti
    • neplodnost
    • nesanica
    • opekotine
    • otvorene rane i prelomi
    • pad imuniteta
    • PMS
    • prevencija organa za varenje
    • prehlade i grip
    • problemi sa kožnim bolestima
    • problemi sa vidom
    • problemisa jetrom
    • problemi sa pamćenjem
    • problemi sa prostatom
    • protiv zatvora
    • protiv crevnih parazita (semenke)
    • proširene vene (obloge)
    • psorijaza
    • reuma
    • regulisanje povišenog holesterola
    • problemi u trudnoći
    • razne infekcija i otvorene rane
    • sinuzitis
    • sprečavanje i lečenje bubrežnih bolesti
    • sprečavanje i lečenje nekih vrsta raka
    • stres
    • uganuća i istegnuća
    • upala žuči
    • hemoroidi
    • herpes
    • hipertenzija
    • hronični umor
    • crvenilo
    Zaključak
    Na osnovu navedenih podataka stvarno se može zaključiti da tikve ili bundeve ne koristimo u ishrani u tolikoj meri koliko bi trebalo.
    Tikve, semenke tikve i ulje od semenki treba koristiti češće u ishrani kao jelo, dodatak jelima ili desert (umesto grickalica). Na taj način čuvamo svoje zdravlje i pomažemo organizmu u borbi protiv mnogih bolesti.

Slične teme
Forum Naslov Datum
Zdravlje Narodna medicina u borbi protiv kijavice 25.02.2010
Domaće Knjige Narodna-tradicionalna medicina-Malahov 19.06.2009
Narodna Muzika Narodna Best kolekcija 02.04.2014
Domaće Knjige Boro Majdanac - Narodna skupština Srbije 01.03.2014
Narodna Muzika Dragan Milojevic Dzager 1993 - Narodna kola (LP) 25.03.2013

Preporučite stranicu