- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.990
KOKINA GNEZDA
POTREBNO JE
4–6 jaja, 1 kg krompira, 200 ml mleka, kašika margarina, beli biber, kašika vegete, sveža mirođija, ulje
PRIPREMA
Krompir oljuštite, isecite ga na kocke i skuvajte u vodi kojoj ste dodali so i kašiku vegete. Skuvan krompir propasirajte, dodajte mu mleko i margarin, pa dobro umutite. Začinite belim biberom i po potrebi posolite. Ako imate fišek za dekorisanje kolača, u njega stavite pire, pa na podmazanom plehu pravite okrugla gnezda. U sredinu svakog gnezda pažljivo izlijte po jedno jaje, pazeći da žumance ostane celo. Pospite sve vegetom i stavite u vrelu rernu da se zapeče. Gotova gnezda poslužite s kolutovima svežeg paradajza i pospite seckanom svežom mirođijom.