Cupidon
VIP
Učlanjen(a)
04.10.2009
Poruka
5.207
Brokoli​









Brokoli voli hladnije vreme za rast. Najbolje je da planirate dve berbe u sezoni. Jedna u proleće čim prestanu mrazevi, i druga dva meseca kasnije.
1. Brokoli nije probirljiv kada je vrsta i kvalitet zemlje u pitanju. Ima veoma plitak koren, pa je pravilna priprema zemljišta važna. Ključ dobrog rasta brokolija je zemlja u kojoj je dodata dovoljna količina organskih materija. Trebalo bi da se dobro ukorenjena biljka zasadi u nadjubrenu zemlju. Šta god da izaberete postarajte se da su zemlja i djubrivo dobro promešani, izmrvljeni i izgrabuljani.
2. Kada planirate rani rod, treba prvo da posadite seme unutra, oko dva meseca pre nego što planirate da ga presadite u baštu. Kada sadite unutra, treba da sadite u plitkim posudama na dubini od oko 0,5 do 1 cm u redovima razmaknutim oko 5 cm. Očekujte da seme proklija za oko nedelju dana.
3. Kada biljke porastu do visine od oko 10 cm, trebalo bi da ih presadite u baštu. Zasadite ih u redovima, na rastojanju od oko 40 do 50 cm. Rastojanje izmedju redova treba da bude oko 60 do 90 cm. U baštu nemojte presadjivati one biljke koje slabo napreduju.
4. Veoma je važno da brokoli stalno dobija vodu. Ako ima dovoljno vlage u zemlji brokoli će bolje napredovati.
5. Zemlja treba stalno da se okopava kako bi bolje zadržavala vlagu. Na ovaj način se i smanjuje prisustvo crva u zemlji oko biljaka.
6. Pre nego što sazri, trebalo bi dodati veštačko djubrivo oko svake biljke.
7. Prvi plodovi koje budete brali treba da budu oko 8 cm u prečniku. Trebalo bi da liče na zelene glavice karfiola. Odsecite centralnu glavicu sa 10 do 15cm stabljike. Ovo će stimulisati rast ostalih glavica.
8. Vaša druga i svaka sledeća berba dolazi kao individualna glavica posle odsecanja centralne.
9. Glavice će imati najbolji ukus ako su ubrane rano ujutru.




Izvor:
Kod:
 mojaradionica.com
 
Član
Učlanjen(a)
12.05.2011
Poruka
15
Prvi put ove godine posejala sam brokoli ali po uputstvu na kesici u aprilu mesecu.Lepo raste pa ćemo videti.Hvala na gornjem tekstu jer mi je sada jasnije kad ga treba seći.Od njega znam da se lepo spravlja krem čorba i čorba od mešanog povrća u varijanti probareno u slanoj vodi ne vidim interesovanje svoje dece.U receptima se uglavnom svodi na to da se samo probari,ako neko ima iskustvo sa nekom drugom varijantom pripreme nek javi na vreme dok ne bude branje.
 
Natrag
Top