Šta je novo?

Zlatno mleko kurkume

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Zlatno mleko- čaroban napitak za vašu kicmu. Lekovita pasta od kurkume

1.jpg

Ovaj prijatan i topao napitak izuzetno je koristan za kicmu. „Zlatno mleko“ pomaze kod ponovnog uspostavljanja „kicmenog mazivo“ i ispira naslage soli. Koristan je za hematopezu (formiranje krvnih celija deobom,i diferencijacija maticnih celija u kostanoj srzi), debelo crevo, nervni sistem i kostano tkivo.

Zlatno mleko“ je carobni napitak koji takodje pomaze u produzenju mladosti, normalizuje ceo probavni sistem, ima blagotvorno dejstvo na jetru. Uklanja toksine, poboljsava ten i podstice dugovecnost. Veoma je efikasan kod artritisa i artroze, jer sa konzumiranjem „Zlatnog mleka“ povecava se pokretljivost zglobova.
Moram naglasiti da je veoma popularan kod lekara ruske alternativne medicine.

„Zlatno mleko“ Priprema.

Za pocetak pripremiti pastu od kurkume na ovaj nacin:


  • 40 gr kurkume u prahu
  • 100-150 ml vode

  • Naspite kurkumu u prahu u vodu, promesajte i dovedite do klucanja. Kuvajte oko 8 minuta, dok se sadrzaj ne zgusne. Stalno mesajte. Ako je mesavina suvise gusta, dodajte malo vode. Smesa treba da lici na gusti jogurt.
Za to vreme pripremite mleko.

  • 250 ml mleka
  • 2 kasike (40 ml) sirovog (nerafinisanog) bademovog ulja (po zelji)
  • med po ukusu
Mleko prokuvajte i dodajte u njega bademovo ulje (po zelji).
Sklonite sa vatre i sipajte u solju. Dodajte 1 kasikicu pripremljene paste od kurkume.
Zasladite medom po svom ukusu.
Pastu od kurkume mozete pripremiti u vecoj kolicini i na duzi period. U zamrznutom stanju cuva svoja svojstva 40 dana. Pastu cuvajte u frizideru.

Gotovu pastu dodavati u vruce mleko po 1 kasikicu, zajedno sa medom i biljnim uljem (po zelji).
Zlatno mleko“ preporucuje se piti na prazan stomak, pozeljno ujutru i pred spavanje.
„Zlatno mleko“ se pije 40 dana. Kurs lecenja - dva puta godisnje, po 40 dana.
Paznja: oni koji imaju probleme sa zucnom kesom – bolje ne rizikovati, jer kurkuma ima diureticki efekat.
Sta sve leci kurkuma?

Savremena nauka kao i tradicionalna medicina, visoko ceni ovu lekovitu biljku. Zuti alkaloid kurkumin jeste glavni aktivni sastojak biljke. Lekovitost kurkume, objasnjava se time sto ljut ukus ove biljke ubija klice i parazite, unistava naslage sluzi, masti, lepljive toksine, podstice krvotok i kompletan metabolizam. Gorak ukus je najbolje sredstvo protiv trovanja, groznice, upala, bolesti krvi i koze. Takodje uklanja taloge i lepljive toksine, cireve, salo, znoj, gnoj, svrab, cisti majcino mleko, matericu, jetru.

Izvor: Uspesnazena.com
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Čudesna kurkuma

Lekovita svojstva kurkume i lečenje različitih bolesti

1.jpg

Kurkuma je biljka iz porodice djumbira. Lekovita svojstva kurkume koriste se u medicini vise od 4000 godina za lecenje sirokog spektra bolesti. I narodna medicina i savremena nauka puni su hvale za kurkumu. Ajur-veda objasnjava lekovitost kurkume time sto oljut ukus ove biljke ubija klice i parazite, unistava naslage sluzi, masti, lepljive toksine, podstice krvotok i kompletan metabolizam.

Kurkuma je snazan antioksidans, protivupalno, antigljivicno i antibakterijsko sredstvo, koja leci tegobe gastrointestinalnog trakta, bolesti jetre, reumu , artritis, bol u zglobovima, kozna oboljenja – psorijazu, ekceme, osip. Eliminise toksine iz organizma, poboljsava krvnu sliku, smanjuje nivo holesterola i secera u krvi.


Kurkuma povoljno utice na rad stitne zlezde, regulise metabolizam, umiruje upalne procese, potstice mrsavljenje. Kurkuma se moze nabaviti u svakoj bolje snabdevenoj prodavnici hrane, kao samostalan zacin ili u sastavu zacina karija.

Lecenje uz pomoc kurkume kod razlicitih patologija.

Standardna doza: u hranu se dodaje oko 1/8 do 1/4 kasikice kurkume u svaki obrok.

1. Gastroenteroloska oboljenja.
Kao jak antiseptik, kurkuma je veoma efikasna kod bolesti zeluca i creva, posebno za hronicne dijareje i nadutosti stomaka.
Doza: 1 kasikica kurkume u prahu rastvorena u casi vode.

2. Bolesti grla.
Ispiranje grla sledecim rastvorom: 1/2 kasikice kurkume i 1/2 kasikice soli rastvorene u casi tople vode. Nekoliko puta dnevno ispirajte ovim rastvorom grlo i upala ce brzo proci.

3. Dijabetes.
Za kontrolu nivoa secera u krvi i smanjenja doze sintetickih lekova preporucuje se kurkuma sa tabletom Mimie. Standardna doza: 500 mg kurkume sa jednom tabletom Mumie, dva puta dnevno.

4. Za bol u zglobovima i bolesnu kicmu
preporucuje se ukusan napitak „Zlatno mleko„ koji pomaze kod ponovnog uspostavljenja „kicmenog maziva“ i ispira naslage soli.

5. Zapaljenske bolesti desni.
Ispiranje: 1 kasikica kurkume rastvorena u casi tople vode.

6. Anemija.
Kurkuma je veoma bogata gvozdjem. Pola kasikice kurkume, pomesane sa malo meda – odlicna kombinacija za apsorbovanje gvozdja.

7. Opekotine.
Pasta od kurkume pomesana sa sokom aloe. Takodje , pasta od kurkume odlicno je sredstvo protiv koznih bolesti i ekcema.

8. Pri trovanju hemikalijama.
Kurkumu se preporucuje dodavati u ishranu (pola kasikice na svaki obrok) pri trovanju hemikalijama i insekticidima.

9. Prehlada, kasalj, grip.
Pola kasikice kurkume u prahu pomesati sa 30 ml toplog mleka. Uzimati 3-4 puta
dnevno.

10. Faringitis.
Kasikicu meda pomesati sa pola kasikice kurkume u prahu. Drzati u ustima nekoliko minuta, 3-4 puta dnevno.

Kurkuma ima veoma snazan uticaj na organizam. Ako koristite lekove, konsultujte svog lekara, da izbegnete nezeljene posledice.


Kurkuma je kontraindikovana u sledecim slucajevima:
- zutica
- bolesti zuci
- u velikim dozama u trudnoci i kod bolesti gastritisa i cira na zelucu
- deci ispod 5 godina starosti-


Izvor: Uspesnazena.com
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Popijte ovaj napitak prije spavanja za izvanredne dobrobiti!

kTUXReE.jpg


Bliži se vrijeme počinka te je dobar trenutak da se podsjetimo na ovaj nevjerojatan napitak koji možete popiti prije spavanja!

“Zlatno Mlijeko” je predivan, ukusan i nevjerojatno zdrav napitak pogotovo pogodan za konzumiranje u večernjim satima, a dobrobiti su izvanredne.

Glavni sastojak u ovom receptu je kurkuma. Kurkuma sadrži kurkumin, polifenolni identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva.

U kombinaciji sa crnim paprom, dobrobiti kurkumina se višestruko povećavaju.

Dodatne prednosti:

  • Protuupalno djelovanje, antioksidans, antiseptik, analgetik
  • Jača imunitet
  • Anti – kancerogen
  • Pomaže u održavanju razine kolesterola
  • Potiče probavno zdravlje
  • Detoksikator jetre
  • Regulira metabolizam i kontrolu tjelesne težine
  • Visoki krvni tlak
  • Memorija i mozak
  • Različiti uvjeti kože
  • Neurološki poremećaji
  • Smanjuje trigliceride
Dodavanje crnog papra u jela začinjena kurkumom povećava bioraspoloživost kurkumina za oko 1000 puta, zbog piperina, ljutog svojstva crnog papra. Da, dobro ste pročitali, miješanjem kurkume i crnog papra zajedno, povećava se tjelesna apsorpcija kurkume za 2000% !

Zlatno mlijeko

Korak 1 – Pasta od kurkume

Sastojci:

  • 1/4 šalice praha kurkume
  • 1/2 žličice mljevenog papra
  • 1/2 šalice filtrirane vode
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi za kuhanje i dobro promiješajte. Uključite vatru na srednju jačinu i miješajte neprestano dok smjesa ne postane gusta pasta. To ne traje dugo pa ne napuštajte štednjak. Pustite da se smjesa ohladi, a zatim je držite u maloj staklenci u frižideru .

Korak 2 – Zlatno mlijeko

Sastojci:

  • 1 šalica bademovog mlijeka (mlijeko od konoplje ili kokosa su također dobra opcija, a ayurveda preporučuje i kravlje mlijeko, ali samo u slučaju da možete nabaviti prirodno domaće mlijeko od krave koja nije nasilno tretirana)
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 1/4 žličice ili više paste od kurkume
  • med
Priprema:
Kombinirajte sve sastojke, osim meda u loncu za kuhanje. Uključite vatru na srednju jakost. Dok grijete obavezno neprestano miješajte i ne dopustite da prokuha. Dodajte meda po želji.


Izvor: Atma.hr
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Pripremite najsnažniji domaći antibiotik i sredstvo za prevenciju raka

H0lSRKq.jpg


Mješavina meda i kurkume poznata je i kao Zlatna mješavina.
"Zlatna" je zbog svojih velikih zdravstvenih dobrobiti, ali i zbog izgleda koji podsjeća na boju tog plemenitog metala.
Kurkuma i med imaju snažna protuupalna i antikancerogena svojstva.
Pomažu uništavanju mnogih vrsta bakterija koje su uzročnici bolesti te povećavaju prirodnu otpornost organizma.
Kurkuma sadrži kurkumin (prirodan aktivni sastojak) koji djeluje na više od 150 različitih bolesti.

Sastojci:
  • 1 čajna žlica naribane limunove kore
  • 1 čajna žlica kurkume
  • 100 g meda
  • 2 čajne žlice jabučnog octa
  • prstohvat crnog papra
Priprema:

U posudici pomiješajte kurkumu, jabučni ocat i crni papar.
Dodajte ribanu limunovu koru i med.
Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.
Smjesu stavite u staklenu čašu i pohranite u hladnjak.

Doziranje

Dnevna doza je jedna jušna žlica Zlatne mješavine.
Kako bi postigli najbolji rezultat, pripravak konzumirajte ujutro.
Stavite u usta i pustite neka se otopi, a zatim progutajte.
Pričekajte nekoliko minuta prije nego što popijete vodu ili neku drugu tekućinu.
Ova mikstura se preporučuje i onima koji boluju od hemofilije i hipertenzije zato što kurkuma smanjuje rizik od zgrušavanja krvi i regulira krvni tlak.

Izvor: Alternativa za Vas
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Pogledajte kako kurkuma ubija stanice raka i djeluje protiv mnogobrojnih bolesti!

BZepyYR.jpg


Kurkuma (Curcuma longa) je dobro poznata začinska biljka iz obitelji đumbira, no znanost je tek nedavno otkrila koliko je ovaj prastari kulinarski dodatak jedan od najjačih prirodnih lijekova protiv raka. Njena ljekovita svojstva su u zadnjih nekoliko desetljeća postala predmet više od 5600 recenziranih i objavljenih medicinskih studija.

Uz predivnu žutu boju i aromatična svojstva kurkuma u sebi krije odlučnog ubojicu kancerogenih stanica u obliku kurkumina čiji aktivni sastojak enzim kurkuminoid potiče staničnu apoptozu oboljela tkiva. Kurkumin je u medicini poznat kao antitumorski polifenol, koji učinkovito inducira samoubojstvo najtvrdokornijih stanica raka te spriječava stvaranje novih bolesnih stanica, a sve to bez ikakvih negativnih efekata na zdrave stanice.

Prema nedavno objavljenoj studiji studiji kurkumin je izrazito djelotvoran za ubijanje stanica raka mozga, no također suzbija širenje mnogih drugih tipova stanica raka, i učinkovito blokira formiranje tumora, njihovu reprodukciju, utječe na sprječavanje rasta metastaza, pa čak i ako se implementira u izrazito niskim dozama. Osim apoptoze kurkuma pojačava djelovanje tumorskog supresorskog gena p53.

Kurkumin također djeluje na smajenje broja krvnih žila preko kojih se tumor razvija i raste (anti-angiogenski učinak). Novija istraživanja smatraju da su matične stanice raka odgovorne za pokretanje i održavanje raka, a sam kurkumin se pokazao kao izrazito djelotvoran blokator matičnih stanica raka. Ovaj prirodni spoj djeluje čak i na stanice raka koje su razvile otpornost na kemoterapijske lijekove izazivajući njihovu smrt i smanjujući njihovu otpornost na djelovanje kemoterapijskih lijekova.

nbSsviR.jpg

Tumorne stanice mokraćnog mjehura su pokrenule apoptozu – stanično samoubojstvo, nakon što su došle u doticaj s kurkumom.

Osim antikancerogenog djelovanja kukurma je djelotvorna i kod probavnih smetnji, bolesti jetre, ateroskleroze, osteoartritisa, menstrualnih tegoba, te bakterijskih infekcija, a sve zbog vrlo moćnih antioksidativnih, protuupalnih i antibakterijskih svojstava.

oYwTXu7.jpg


Kurkukin potiče staničnu apoptozu – samoubojstvo kod bolesnog tkiva raka debelog crijeva.

Do sada je klinički dokazana djelotvornost kurkume kod raka prostate, dojke, jetre i debelog crijeva. Kurkuma potiče protok žuči i razgradnju žučnih kamenaca, regulira rad žučnog mjehura, blokira enzim ornitin dekarboksilazu (ornithine decarboxylase) čija pojačana aktivnost dovodi do povišene razine poliamina, jednog od faktora rasta tumora. Cijeli pravilan stanični razvoj ovisi o poliaminima koji imaju jak stabilizirajući učinak na DNK stanice.

Kurkuminoidi imaju snažno protuupalno djelovanje preko kojeg sprečavaju i pomažu kod velikog broja bolesti nastalih upalnim procesima. Kurkumini aktiviraju enzim koji povećava apsorpciju glukoze i djeluje na gene koji utječu na proizvodnju glukoze u jetri. Istraživanja su utvrdila kako kurkumin ima bolje djelovanje na dijabetes tipa od lijeka metamorfina.


S obzirom da potiče rad imunosnih stanica – makrofaga koje razgrađuju abnormalno nakupljene amyloid-beta proteine kod Alzheimerove bolesti, štiti protiv njenog razvoja te može pomoći obrnuti proces nakon što je bolest započela. Kurkumin je među rijetkim spojevima koji može proći krvno-moždanu barijeru gdje izravno štiti moždano tkivo od oksidativnog oštećenja, uklanja nakupljene toksine, štiti mozak od oštećenja nastalih nakon moždanog udara, poboljšava memoriju i koncentraciju.

Sastojci kurkume uspješno smanjuju menstrualne bolove, simptome ulceroznog kolitisa, vitiliga, obnavlja jetru, pojačavaju imunološki sustav, smanjuju učinke Alzheimerove bolesti, povećavaju absorpciju vitamina C i E, smanjuju oštećenja DNK, omogućavaju pražnjenje mokraćnog kanala i obnavlja funkcije istog, smanjuje djelovanje kemijskih otrova, smanjuju mogućnost srčanog udara za 56%, uništavaju najotpornije bakterije i obnavljaju krv.


Nevjerojatan podatak dolazi iz studija koji su pokazali kako kurkumin ima antidepresivna svojstva koja su puno bolja od generičkih lijekova.

Kurkumin ima snažan anti-trombotski i prostaciklinsko modulacijski učinak koji je ravan djelovanju aspirina, što znači da može pomoći kod pacijenata sklonih vaskularnoj trombozi i kod pacijenata koji trebaju terapiju protiv artritisa.


Izvor: Matrixworldhr.com
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
LEKOVITA PRIRODA

Kurkuma protiv upale


Egzotična kurkuma nije samo neobičan začin, koji jelima popravlja ukus, već i lek za razne povrede, upale, pa čak i dijareju

TIBMiBW.jpg


EGZOTIČNA kurkuma nije samo neobičan začin, koji jelima popravlja ukus, već i lek za razne povrede, upale, pa čak i dijareju. Njena primena je krajnje jednostavna zbog čega je veoma cenjena u indijskoj tradicionalnoj medicini.

* Upala grla - U pola šolje vruće vode rastvorite kašičicu kurkume (5 grama) i kašičicu soli. Ovako dobijen rastvor više puta u toku dana grgljajte i upala će brzo proći, tvrde pristalice tradicionalne medicine.

* Za dijareju - U šolju svežeg kiselog mleka pomešajte pola kašičice kurkume i pola kašičice mlevenog indijskog kima. Pripremljenu mešavinu pojedite odjednom, a ako dijareja ne prestane, ponovite postupak.

* Posekotine - U šoljicu za kafu sipajte kurkumu, a zatim povređeni deo prsta uronite u prah i čvrsto priljubite uz zid posude. Ako je reč o posekotinama i ranama na delovima tela koji ne mogu ovako da se tretiraju, dovoljno je da prah kurkume direktno sipate i posečeno mesto prekrijete lakom gazom. Upućeni tvrde da će rane vrlo brzo zarasti, čak i bez ožiljka.

(Novosti)
 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.727
Nemojte raditi greške: Kako pravilno uzimati kurkumu?


srJDFQJ.jpg


Kurkuma je postala broj 1 svih zdravih biljaka na svijetu! Ona pruža toliko širok raspon zdravstvenih prednosti da je to jednostavno zapanjujuće!

Kurkuma sadrži kurkumin, identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Ne postoji niti jedan drugi prirodni sastojak na svijetu koji je efikasniji za smanjenje upala u tijelu od kurkume!

Ali morate osigurati da moćnu kurkumu vaše tijelo koristi ispravno. U tu svrhu morate naučiti kako je konzumirati.

Kao prvo, nabavite kurkumu eko uzgoja u prahu (malo pakovanje je oko 18 kn), lako se nalazi i lako se dozira. Ne morate se zamarati sa svježim korijenom kojeg se u zadnje vrijeme može kupiti u bio trgovinama. On sliči đumbiru (đinđeru) i slično se i priprema (ista biljna porodica).

Kurkuma je topiva u ulju, što znači da biste je trebali kombinirati s nekom masnoćom za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari!

Priprema se najčešće s organskim djevičanskim uljem kokosa ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Dnevna preporučena količina kurkume bi iznosila od 3 g do 10 g (zbrojite direktno uzimanje i dodavanje hrani), s vremenom se još malo može povećati.

Dakle, otprilike 1 žličica kurkume je preporučeni dnevni unos za odrasle. Za maksimalni učinak trebali biste to uzimati na dnevnoj bazi ili barem tri puta tjedno.

Starije osobe i djeca mlađa od 6 godina trebala bi smanjiti dozu na pola (1/2 čajne žličice) jednom tjedno prvi put, a zatim povećati iznos do doze koja odgovara pojedincu. Ako kurkuma uzrokuje probavne smetnje ili nepoželjne reakcije, posavjetujte se s liječnikom.

Važno:

Kombinirajte kurkumu i crni papar kako bi maksimizirali svoj učinak. Kada se ovo uzme zajedno, papar povećava bioraspoloživost kurkume od 2000%!!!

Nikad ne uzimati na prazan želudac.

Ako se borite s žučnim kamencem, konzultirajte svog liječnika prije nego što kurkumu dodate u svoj prehrambeni plan (kurkuma povećava proizvodnju žuči i može pogoršati vaše stanje)

Nemojte je kombinirati s lijekovima protiv zgrušavanja krvi poput aspirina, ibuprofena ili varfarina (marivarin, martefarin), jer kurkuma također razrjeđuje krv.

Koji je najbolji oblik konzumiranja?

Većina ljudi je dodaje u šalicu toplog mlijeka.

Najpopularnija kombinacija je ovo – Zlatno mlijeko.

Također poznati recept je onaj dr C. Anderson: Pomiješajte 1/4 čajne žličice kurkume s 1/2 čajne žličice maslinovog ulja. U to dodate veći prstohvat svježeg samljevenog crnog papra. Ta tri sastojka pomiješajte u šalici. Možete ovu smjesu konzumirati samu, ali ju i dodavati raznim jelima, juhama i salatama. Samo pripazite da ako ih koristite u kuhanim jelima, da ove sastojke ne prokuhate previše, već da ih dodate na samom kraju. Ako ih konzumirate same, pomiješajte ih s malo vode.

Možete od meda i kurkume napraviti Zlatni med iznimnih zdravstvenih svojstava- recept.

Popularan je i čaj od kurkume:

1 šalica tople (ne vruće) vode
¼ čajne žličice kurkume
Sok od pola limuna
Prstihvat cimeta (proizvoljno)
1/8 čajna žličica meda
žličica kokosovog ulja

Priprema: Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, žličicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti dnu šalice, tako da i dalje nastavite miješati vodu dok pijete i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.

Ako ste bolesni ili želite maksimalan učinak kurkume, možete kupiti i preparat Kurkumin, izdvojeni aktivni sastojak kurkume (kapsule u trgovinama zdrave hrane – oko 200 kn). On je iznimno jak i posavjetujte se sa stručnjakom prije njegova uzimanja.

Dodavanje kurkume kod kuhanja je vrlo popularno i praktično jer ona daje lijepu žutu boju, a nema okus koji skroz preuzima aromu jela. Kurkumu možete koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Možete je dodati u rižoto, voćne salate, salatne dresinge, jela od povrća, umake, kus kus, krumpir, palačinke, kolače… Obično je dovoljno samo 1/2 – 1 žličice kurkume. Nemojte pretjerati, jer će jelo imati previše intenzivan miris.

Kurkumu, kada je to moguće, dodajte jelima pri kraju jer ćete tako maksimalno sačuvati njezina ljekovita svojstva.

Ako vam uopće ne odgovara okus kurkume, možete je konzumirati i u obliku kapsula. Kupite prazne kapsule u ljekarni i sami ih punite prahom kurkume te popijte 2-3 kapsule dnevno uz obrok. Ako ste vegetarijanac, tražite kapsule bez želatine. Jako praktičan način uzimanja kurkume!

Prah kurkume dobro je čuvati u tamnim staklenim bočicama na tamnom, suhom mjestu (ne u hladnjaku), iz razloga što kurkumin gubi svoju boju i oštrinu izlaganjem direktnom svjetlu.

(atma.hr)
 
Top