Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Vukine slatke štangle
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
6 jaja
- 350g šećera
- 100g brašna
- 150g suvog grožđa
- 150g oraha
- 100g pekmeza od kajsija
- 1 supena kašika sirćeta
Priprema:
Umutite 4 žumanaca, 150g šećera, 3 kašike brašna, suvo groždje, mlevene orahe i sneg od 2 belanca.
Dobro umutite i stavite u podmazan pleh da se peče.
Kada je upola pečeno, premažite pekmezom.
Zatim napravite sneg od 4 belanca, 200g šećera i sirćeta. Premažite preko pekmeza, pospite seckanim orasima i dopecite.
Secite na kocke, služite hladno.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
6 jaja
- 350g šećera
- 100g brašna
- 150g suvog grožđa
- 150g oraha
- 100g pekmeza od kajsija
- 1 supena kašika sirćeta
Priprema:
Umutite 4 žumanaca, 150g šećera, 3 kašike brašna, suvo groždje, mlevene orahe i sneg od 2 belanca.
Dobro umutite i stavite u podmazan pleh da se peče.
Kada je upola pečeno, premažite pekmezom.
Zatim napravite sneg od 4 belanca, 200g šećera i sirćeta. Premažite preko pekmeza, pospite seckanim orasima i dopecite.
Secite na kocke, služite hladno.