- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.979
VITAMINSKO VARIVO
Za 2 osobe potrebno je:
* 125 g heljde
* 100 g spanaća, 80 g neslanog kikirikija
* 400 ml mleka
* 2 glavice crnog luka
* 2 kašičice karija u prahu
* kašičica kurkume
* pola limuna
* kašičica čilija
* 2 kašičice meda
* so po ukusu
U loncu prokuvajte 250 ml vode. Dodajte heljdu, poklopite, smanjite temperaturu i kuvajte dok sva voda ne ispari, oko 20 minuta, povremeno promešajte da se zrna ne slepe. U tiganju bez masnoće ispecite kikiriki, dodajte sitno seckan crni luk, vrlo malo ulja i zajedno još kratko propržite. Sipajte mleko, začinite karijem, kurkumom, čilijem i kuvajte još nekoliko minuta, posolite, sipajte med i sok od limuna. Dodajte seckan spanać, ali pazite da ne proključa, jer će se brzo opustiti. Na kraju umešajte heljdu i poslužite.
(Novosti)
Za 2 osobe potrebno je:
* 125 g heljde
* 100 g spanaća, 80 g neslanog kikirikija
* 400 ml mleka
* 2 glavice crnog luka
* 2 kašičice karija u prahu
* kašičica kurkume
* pola limuna
* kašičica čilija
* 2 kašičice meda
* so po ukusu
U loncu prokuvajte 250 ml vode. Dodajte heljdu, poklopite, smanjite temperaturu i kuvajte dok sva voda ne ispari, oko 20 minuta, povremeno promešajte da se zrna ne slepe. U tiganju bez masnoće ispecite kikiriki, dodajte sitno seckan crni luk, vrlo malo ulja i zajedno još kratko propržite. Sipajte mleko, začinite karijem, kurkumom, čilijem i kuvajte još nekoliko minuta, posolite, sipajte med i sok od limuna. Dodajte seckan spanać, ali pazite da ne proključa, jer će se brzo opustiti. Na kraju umešajte heljdu i poslužite.
(Novosti)